ついに笠岡ラーメンが岡山中心部にやってきた！ 岡山のホテルで料理長経験のあるシェフが、まさかの笠岡ラーメン専門店を始めるということで、かなり衝撃でした。 でも、ずっと前から「笠岡ラーメンが岡山駅近くで食べられたらいいなぁ...

静岡の人気ラーメン店が岡山に〜 【 #僕家のらーめんおえかきhanare 】 注文したのは、「ふわまる塩ラーメン」 スープは魚介とんこつ 特徴はなんといっても泡立ったスープと、平打ち麺。 メンマも形はかなり変わってます。...

11月12月は新店ラッシュ 【 @akari_ramen 】 尾道で修行した店主が、飲み屋街田町に #尾道ラーメン のお店を始めました。 オープン記念にワンコインでいただいちゃいました。 ありがとうござい...

もともとこちらの店主は僕の好きなラーメン店「らぁ麺 はんにゃ」で働いていたこともあって顔なじみでした。 秋頃にはんにゃを卒業して、こちらの麺処くるりのオープン準備に入っていました。 もともとはんにゃ時代でも、この麺処くる...