きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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~新着情報~


2018年9月15日
テレビせとうちの特番「きびだんごあげるんで、仲間に入れてくれませんか?」に出演しました!

2018年8月1日
【ユーザー様向け】飲食店新規オープンの「タレコミスト」募集中!

2018年7月31日
岡山県内飲食店の新規オープン情報をお届けするサービス「スグ食べ」について

2018年7月31日
iPhoneアプリ「スマートガイドLisa」で、僕が行ったお店がマップで見れるようになりました。

2018年7月28日
1年ぶり!2度目のRSKのVOICE愛に出演させていただきました!

鉄板焼き

鉄板 磁.N’s(じえぬず)

2021.12.08

2021年9月オープンで、すでに予約困難な人気鉄板焼店でディナーコースいただいてきました! @teppan_ji.enuzu#鉄板磁Ns#ジエヌズ 普段、鉄板焼のみたいなお店に行くことはめったに無い庶民派きーたんですが、...

寿司・和食

大衆海鮮すし酒場 ももも 岡山店 

2021.12.07

なるほど!この手があったか!斬新な寿司スタイルの寿司居酒屋さん! @momomo_sushi#大衆海鮮すし酒場ももも 手軽なお寿司大好きな私。2021年4月にオープンしてからずっと気になっていてようやくいけました! アク...

カフェ・喫茶

かいじゅうとたね

2021.12.07

Vege like なヘルシーランチでお子様連れでも安心していける長船にできたカフェ @kai10tane#かいじゅうとたね 2021年10月にオープンされたこちらのお店。 住所は長船となっていますが、ブルーラインの邑久...

焼肉

佐々奈美(さざなみ)

2021.12.04

念願のローカル焼肉店!高梁市民はみんな知ってる?ホルモンいい感じでした! #佐々奈美#焼肉佐々奈美 以前からインスタとかでたまに見かけていたこちらのお店。メニューの雰囲気といい、見た目の肉質といい「これは期待できそう!」...

ラーメン

※閉店※ 祥雲軒

2021.12.02

ミシュラン獲得の日本料理店がプロデュースする塩ラーメン専門店 @shounken_shiosoba#塩そば祥雲軒#祥雲軒 12月4日にオープンされたこちらのお店、プレオープン期間中の訪問だったので、 ラーメンは400円!...

カフェ・喫茶

豆と餅

2021.12.01

山脇山月堂 × 増田豆富店 のコラボ!ヘルシー和カフェが、バイパス沿い古新田に2021年12月10日オープン! #豆と餅@mame.to.mochi #山脇山月堂@kibidango.sangetsudo #増田豆富店@...

カフェ・喫茶

きゃらうえいふらの

2021.12.01

北海道直送のソーセージが人気の老舗喫茶でカレーをいただきました! #きゃらうぇい#きゃらうぇいふらの きゃらうぇいふらのというのは、有限会社の名称で、北海道でソーセージやベーコン、ハムなどを手作りしてる会社で、今回訪問し...

イタリアン

Zona ITALIA OKAYAMA(ゾーナイタリアン)

2021.11.30

リーセントカルチャーホテル内のイタリアン!宿泊とセットでめちゃくちゃお得なディナーでした! @zona_italia_okayama#zonaitaliaokayama#ゾーナイタリア岡山 12月末までかな?ちょっと公式...

ラーメン

天神そば

2021.11.30

長年続く、昔ながらの鶏ガラ醤油ラーメン

焼肉

焼肉 曽我

2021.11.29

肉割烹ではなく、あくまで「焼肉」にこだわる。焼肉をこよなく愛する若き店主の情熱が詰まった良きお店でした! @yakiniku_soga#焼肉曽我 今回、12/4(土)にオープンされる、焼肉店「焼肉 曽我」さんのプレオープ...

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Instagramやってます

okayamagourmet.keyturn

岡山の食べ歩きを初めて10年目
訪問件数2,200以上
⁡
岡山グルメに関する動画作ってYouTubeやったりもしてます!
プロフィールリンクからどうぞ〜
⁡
PRや撮影などお仕事の相談はDMでお願いいたします!
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完全予約制の鍼灸整体セラピスト
@thinku.kitagawa

きーたん@岡山グルメ
ネクストイノベーション株式会社
あぐりビジネス株式会社  @maruhachishiitake  企業紹介&クラウドファンディング
PVを作成させていただきました!  社会的にも意義のある活動だと思いましたし
シンプルに原木椎茸がめちゃくちゃ
美味しかったです!!  1人でもたくさんの方に
このプロジェクトを知っていただき
応援していただけたら嬉しいです!  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,200件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  お気軽に、いいねやフォロー
コメントお待ちしております👍  エリア別に調べたい場合は、
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#きーたん○○ 
で見てみてね!  もっと詳しく知りたい場合は
写真もたくさん載せてるので
ブログもどうぞ〜!!  @okayamagourmet.keyturn  -————————  #農業 #椎茸 #しいたけ
#原木椎茸 
#クラウドファンディング 
#岡山 #玉野市 #玉野
鴨方にある人気うどん店
甘めの出汁に手切りの麺が良い味わい  #手打ちうどんたぐち  こちらのお店の名物と言えば
インパクト抜群な「天ぷらうどん」なわけですが、昼時を過ぎての訪問だったこともあって売り切れ…  ということで、ここは潔く「肉うどん」
おでんと炊き込みご飯も注文しました!  おでんはセルフサービス方式。
甘い味噌ダレをつけていただきます。  肉うどんは、出汁がじんわり甘くて、雪もちらつくほど寒かったこの日にぴったり。  ネギも鮮度良く良いアクセントになってました!  お店の雰囲気も良くて、ファンが多いのもうなづける良いお店でした〜!  -------------------------  どもども、
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#岡山旅行 #岡山観光  #岡山デート #岡山
#きーたんうどん
#きーたん岡山西 #きーたん浅口市
#岡山うどん #肉うどん #うどん
#おでん
岡山で食べるの好きな人で知らない人はいないんじゃないかと思う有名店  「かやくめしの店 弁慶」  久しぶりに行ったら値上がりしてて980円だけど、それでも大満足だしあっという間に売り切れる人気っぷりは健在!  ランチも予約できるので、早めに行けない人は是非ご予約を!  -————————  どもども、
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#岡山旅行 #岡山観光  #岡山デート #岡山
#きーたん和食
#きーたん岡山駅前
#岡山和食 #弁慶 #かやくめし弁慶 
#和食 #かやくめし
#豚汁
2年前、同じタイミングで 大阪の店を 2年前、同じタイミングで
大阪の店を閉め
岡山市東区で再スタートした
不思議な巡り合わせの料理人2人を
密着したドキュメンタリー
郊外のお店なのに、マグロにこだわりまくって豊洲の仲卸から仕入れちゃってるすごいお店!  @okayamakurofune 
#kurofune  「岡山=さわら!」
というイメージがあって、マグロに力を入れているお店はそんなに多くない気がします。  そんな岡山に「マグロの美味しさをもっと伝えたい!」と2016年にマグロ専門店としてスタートしたこちらのお店  マグロを扱う上で、最初は本当に苦労されたみたいなのですが、長く続けることで仲卸さんと信頼関係を築くことができたそう。  今回途中に出てきた
「トロヒレ肉」も信頼関係の築いてきたこのお店だからこそできる一品。  生本マグロの4種盛り
・濃厚赤身
・大間の生トロ
・ほほ肉炙り
・脳天
これが写真だと3人前で2,980円!  赤身は口に入れた瞬間に一手間加えていることが分かる美味しさ。  素材に頼るだけでなく、しっかり素材の良さを引き出す努力が見えたのもめちゃくちゃ感動しました!  他にも旬の
・真鱈白子ポン酢
・あん肝ポン酢  人気メニューの
「香住蟹コロッケ」は
蟹がふんだんに使われていて、コロッケの下はなんとカニ味噌!!  最高やないですか〜!!!  本マグロユッケも漬けにされたマグロがねっとり旨いし、  「超鉄火巻」
も贅沢極まりない!!!  常連さんでファンも多いという
「明太バターうどん」
も〆として絶妙な中毒性のある美味しさ。  大将の人柄も良くて、ワイワイ楽しく食事ができる本当に良いお店でした!  あ、気づいたらこちらのお店の「ぐるなび」のページに
「kurofune × きーたんコース」
というのが出来ていて、内容見ると5,000円で今回僕がいただいた内容がほとんど網羅されてる!
(完全にサプライズでした 笑)  このクオリティのマグロをこの価格で食べれるお店は岡山には絶対無いので、マグロ好きはぜひぜひ行ってみてください〜!!!!   ---  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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#岡山旅行 #岡山観光  #岡山デート #岡山
#きーたん居酒屋
#きーたん岡山市内 #きーたん岡山市中区
#ちょい飲み手帖 1発目で
「駄洒落と肴 むすび」さんに行ってきました!!  @marley.musubi.1983  お店の方も楽しい方だったし、何よりラーメンが想像以上に美味しかったです!
シンプルイズザベスト!  背脂好きな人は是非行ってみて!
ハイボールとラーメンで1,000円は破格すぎ!   —  営業時間や定休日
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#きーたん居酒屋 #きーたんラーメン
#きーたん岡山駅前
#岡山居酒屋 #岡山ラーメン
#とんこつラーメン #ラーメン
巨匠から「是非食べてほしい」と連絡が入り、車すっ飛ばして総社まで!  @tsukesobayamaimo 
#つけそば屋やまいも  「鶏白湯のスパイスカレーラーメン」
鶏白湯にやまいも、さらにはココナッツミルクや、海老油と複雑性の高い旨みと刺激的なスパイスの味もバランスが良くて、汗ダラダラだけどついつい啜りたくなる美味しい一杯でした!  不定期でされてるみたいなので、気になる人はチェックしてみてくださいー!   —  営業時間や定休日
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#きーたんきーたん
#きーたん岡山西 #きーたん総社
#岡山ラーメン #総社ラーメン
#総社グルメ #総社 #総社ランチ
@zen_okayama 1人飲み行ってきました! @zen_okayama 
1人飲み行ってきました!  松本さん、顔出しNGでしたがめちゃくちゃ楽しかったです!  是非ぜひ1人でも行ってみてくださいー!   —  営業時間や定休日
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#きーたん中華料理 
#きーたん岡山駅前
#岡山中華 #中華 #中華街食べ歩き
岡山の郊外店で、なんと豊洲の仲卸からマグロを仕入れるというこだわりの「まぐろ専門店」に行ってきました!  @okayamakurofune  素材はもちろん!
メニューも遊び心効いてて、大将の人柄含めスタッフさんも楽しそうに働かれてて良いお店でしたー!!   —  営業時間や定休日
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#岡山居酒屋 #マグロ #大トロ
ジビエを扱うプロと人気イタリアンのコラボディナーに行ってきました!  @macchia880 
@kitchen.ayaichi  2023年もあっという間に過ぎていき、
「昨年達成できなかったYouTubeの収益化」
を絶対に1月中に達成する!
と思い、インスタのフィード投稿まで手が回っていませんでした。

写真と文章で伝えること
動画で伝えること  正直、自分の中では全く別物で同時進行にやろうにも、思考が切り替わらなくて未だどうしようか悩んでいます。

ひとまず昨日に収益化の目標も達成できたので、今回は2023年の初フィード投稿を。  せっかくならリアルタイムな投稿かなと、昨日マッキアで行われたジビエのディナーコースで今年をスタートしようと思います。  2022年にオープンして、あっという間に人気店となった京橋にあるイタリアン「macchia」
今回は、ジビエの捕獲から加工、調理までを一環して手掛ける「Kitchen 綾一」の野上さんとのコラボディナーということで楽しみに行ってきました!  1皿目
「猪肉とおからいものテリーヌ」
おからいも、というのは初めて聞いた食材だったんですが、肉々しさを抑えて芋っぽいほろっとした食感がプラスされて、そこに野菜出汁と酒粕を使って深みを足すという、1皿目からかなり工夫の凝らされた料理。  鹿肉と大葉の肉味噌、アンコールペッパーが添えられていて、肉味噌がこれまた濃厚でテリーヌとの相乗効果を産んでくれて、アンコールペッパーで引き締める。  2皿目
「ひよこ豆のポタージュ」
ひよこ豆のポタージュには菊芋がプラスされてることによって、濃厚で食感も良い具合
そこにスモークされた鹿の生ハムの旨味と塩気で、止まらない美味しさに。  3皿目
「猪肉のパイ包」
猪を赤ワインで煮込み、その煮込んだ赤ワインを使って野菜の旨味を足してソースに。
ソースをしっかり楽しんでもらいたいと、自家製パイ生地はとろけないようにかなりしっかりと仕上げられていて、これがシチューをパンですくって食べるような感じにもなってうまーい!  パイの下に敷かれたさつまいもは野上シェフの実家でとれたものだそうで、蒸しただけで良い甘さに仕上がってました。  4皿目
「猪肉のサルシッチャ タコのルチャーナ風」
猪肉の肉感を出しすぎず、テリーヌのようなふわっとした食感も感じられるようにと工夫された手作りサルシッチャ。
猪肉とは思えないほど食べやすい優しい味わいになっていて、タコのルチャーナ風と相性ぴったり。  たまたまなんだけど、「ルチャーナ風」って検索して最初に読んだWEB記事がジラソーレのブログ記事で、なんだか偶然って面白いなと思いました 笑
(ここでジラソーレがピンと来た人は、是非コメントしてください!)  5皿目
「猪肉のラグーソースパスタ」
猪の香りを程よく感じるラグーソースに、ロックフォールチーズでパスタと味をつなぐひと工夫が最高に美味しい!  塩味によって、風味の感じ方も変わるのだと良い勉強もさせていただきました。  6皿目
「鹿ロース」
メインにあえて超シンプルな1皿!
少し血抜きの含めて塩をしてあるみたいなんですけど、それも落としてあるので本当に肉本来の味をそのまま楽しめる。
さらに驚いたのが、肉の食感!  「鹿ってこんな食感になるんだ!」
と驚かされる火入れは、野上シェフの自信が伝わってきました!  デザートは
「いちごの自家製アイス」
さっぱりと紅茶と合わせて素敵な余韻を感じながら、お二人との話を楽しみ良き時間を過ごせました!  さぁ、今年も岡山の良いものをたくさんに人に伝えられるように頑張っていきますのでよろしくお願いいたします!   ---  営業時間や定休日
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#岡山イタリアン #ジビエ #ジビエ料理
天神町の上之町会館中で月火曜日に間借り営業されてる  「菓子屋SANIKO」
@kashiya.sanico  キッシュランチいただいてきましたー!
お店の雰囲気と料理も合ってて、きび糖プリンも優しい甘さで罪悪感無しの美味しいプリンでした!   —  営業時間や定休日
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#岡山カフェ #岡山プリン
二郎系ラーメンの厨房潜入自体レアなんですが、ここまで仕込み全般見れる動画は本当に貴重だと思います!
ラーメンきずなさん、撮影協力していただき本当にありがとうございました!
オープニング1分ちょっとだけでもぜひ見てみてください!!  @ra_men_kizuna 
@ra_men_kizuna_hokancho   —  営業時間や定休日
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#岡山ラーメン #きずな #二郎系ラーメン
・
@ramen_oniboshi  初心に帰って、ひっさしぶりにデフォいただいてきました!  今年もよろしくお願いします!   —  営業時間や定休日
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#きーたんラーメン
#きーたん岡山駅前
#ラーメン #煮干しラーメン
1月10日、イトーの日
シエルブルーのシェフ伊藤さんと
定食nacaharaさんとの
コラボランチに行ってきました!  @que_se_ra_se_ra_ 
@patisserie_cielbleu 
@t.shocknacahara  -————————  どもども、
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#ガレットデロワ #エビフライ #唐揚げ
・ 日によって 使う地鶏のバランスも ・
日によって
使う地鶏のバランスも変わるらしい  鶏油の配合も
違うらしい  博多地鶏の鶏油はパンチのある香り
以前、着丼したときの鮮烈な香りはそれだった  今日のは軽く感じた  オリーブ地鶏の脂はまろやかになるらしい  そう、僕たちは命をいただいているのだ
みんなそれぞれの違いを楽しもう   —  営業時間や定休日
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#きーたん岡山駅前
2023年
一人飲み動画やります!  頻度多めに頑張ります!!  YouTubeで「きーたん」検索してね!  @kinkan_nodaya 
いつもありがとうございます!!  @issen.okayama 
次回、よろしくお願いします!!   —  営業時間や定休日
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#きーたん中華 
#きーたん岡山駅前
ヤミツキ!カルビ丼とパンチのある辛さのスン豆腐に季節限定の牡蠣がたっぷり入ってめちゃくちゃ安い!  @kandon.okayama
#韓丼  3年前、東岡山にこの「韓丼」が出来てから、次々とお店が増えていったイメージなんですが、この値段でこのクオリティの丼が食べれたらそりゃ最強ですよね。  今回は、季節限定の牡蠣入りスン豆腐も始まったということで行ってきました!  今回行ってきたのは、岡山高柳店。
他にまだ行ったことないんですが、倉敷中庄にもお店あるみたい。  週末ということもあって、雨にも関わらずいろんな世代のお客さんが次から次へと入ってきて人気っぷりがうかがえます!  いや、3年ぶりに食べたんですけど、
この原材料高が叫ばれる今の御時世で、焼き牛丼をこの価格で、しかもオープンキッチンでグリラーで焼き上げてくれるのがすごい!  提供スピードも早いし、忙しい人にもぴったり。  「名物」となっている、さっちゃんのカルビ丼
ニンニクがガツンと効いた甘辛いタレは奥深くてご飯にめっちゃ合う。  スン豆腐も、普通のが690円なのに対して、
牡蠣スン豆腐は880円とそんなに値段変わらないのに、プリプリの牡蠣が5個も入っててめちゃお得感あります!  唐辛子のしっかり効いたパンチのあるスープで、具材も春雨やきのこなどなどいろいろ入ってて体も温まります〜。  年内は31日まで営業
(11:00〜20:00の時短営業)  年始は4日から通常営業となるそうです!   ---  営業時間や定休日
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#岡山定食 #岡山韓国料理
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ヤミツキ!カルビ丼とパンチのある辛さのスン豆腐に季節限定の牡蠣がたっぷり入ってめちゃくちゃ安い!  @kandon.okayama
#韓丼  3年前、東岡山にこの「韓丼」が出来てから、次々とお店が増えていったイメージなんですが、この値段でこのクオリティの丼が食べれたらそりゃ最強ですよね。  今回は、季節限定の牡蠣入りスン豆腐も始まったということで行ってきました!  今回行ってきたのは、岡山高柳店。
他にまだ行ったことないんですが、倉敷中庄にもお店あるみたい。  週末ということもあって、雨にも関わらずいろんな世代のお客さんが次から次へと入ってきて人気っぷりがうかがえます!  いや、3年ぶりに食べたんですけど、
この原材料高が叫ばれる今の御時世で、焼き牛丼をこの価格で、しかもオープンキッチンでグリラーで焼き上げてくれるのがすごい!  提供スピードも早いし、忙しい人にもぴったり。  「名物」となっている、さっちゃんのカルビ丼
ニンニクがガツンと効いた甘辛いタレは奥深くてご飯にめっちゃ合う。  スン豆腐も、普通のが690円なのに対して、
牡蠣スン豆腐は880円とそんなに値段変わらないのに、プリプリの牡蠣が5個も入っててめちゃお得感あります!  唐辛子のしっかり効いたパンチのあるスープで、具材も春雨やきのこなどなどいろいろ入ってて体も温まります〜。  年内は31日まで営業
(11:00〜20:00の時短営業)  年始は4日から通常営業となるそうです!   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  @kandon.okayama  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,200件以上!

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#pr
創業40年近くの老舗中華料理店
ボリュームすごすぎて、ひっさしぶりに食べきれませんでした!  #万寿苑  場所は海吉、西大寺線沿いにあるこちらのお店
以前、インスタライブやった時に「何食べても美味しい!」と教えてもらって行ってきました!  店内は家庭的な雰囲気で、中華料理店というよりは町の定食屋さんという雰囲気。
ご家族でされてるのかな?

寡黙なご主人に、素敵な奥様という鉄板のお二人にパートの方、という感じ。  ランチや定食メニューもあって、
いろいろ食べたかったので、ぼくは「幕の内定食」で、一緒の人が「中華ランチ」
2人ともご飯なしにして、単品チャーハンを追加!  結果!
欲張りすぎました!!!笑

写真見てもらったら分かるかともいますが、めっちゃくちゃボリュームあります!!!
ありすぎました!!!  幕の内には
・若鶏の唐揚げ
・春巻
・酢豚
・えび天ぷら
・スープ  少しずつかと思ったら、どれもかなりの量が盛ってあってびっくりしました!  味はどれも手作り感がしっかりあって、
唐揚げはカリッとジューシーな昔ながらの唐揚げで、春巻はたけのこたっぷり!
美味しかったです〜!  帰り、食べきれなかった唐揚げを包んでもらおうと奥様にお願いしたら
「ポテトサラダもつけといてあげようか?」
と、なんとも素晴らしい気遣い!!  持ち帰りのお手間をかけるだけでも申し訳ないので、丁重にお断りさせていただきましたが、こういう気遣いがあるからこそお店が長く続くんだなぁと実感しました!  -------------------------  どもども、
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#岡山中華 #中華料理 #唐揚げ #酢豚
成田家全店制覇!
記念すべき10軒目は水島明神店で
岡山が誇る大人気YouTuberの @chanke.blog さんとコラボ!
真面目に語るちゃんけさんはめちゃくちゃ珍しいので、是非ぜひ最後まで見てみてください😊  -————————  どもども、
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