きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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イタリアン

TRONC

2025.02.08

人気イタリアンから念願の独立店主の想いとこだわりの詰まった良店 岡山駅前で屈指の人気を誇る
Duomo @duomo_okayamaから独立し、Duomoとはまた違った形でチャレンジしたかったということでこの場所でオープ...

カフェ・喫茶

PARK by豆と、お茶

2025.02.07

~2025年2月7日~   PC利用もOKでオシャレで便利な街中のカフェランチ 昨年4月にオープンした「PARK by 豆と、お茶」 TOMIYAさんのOmotecho Style Storeの2階ということもあって、雰...

カフェ・喫茶

yamada deli

2025.01.30

建部の人気洋食店ねっとりとした食感の柔らかいハンバーグが特徴的! 以前から認識してたものの、建部方面に行くときがちょうど定休日だったり、空いててもいっぱいだったりとなかなか御縁がなかったお店なのですが、ようやく行ってこれ...

肉料理

四代目 しみず

2025.01.29

様々なジャンルで経験を積まれた店主によるこだわりの肉料理が楽しめるお店 肉料理のお店が増えてきた昨今、この激戦業態で2025年1月にオープンしたこちらのお店 ランチはステーキorハンバーグディナーはアラカルトでも楽しめる...

居酒屋

お料理 ばし

2025.01.27

丁寧なお料理に居心地の良い空間で大満足だった和食のお店 2024年3月オープンなので、もうすぐで一年経つんですね!他店と比べてひっそりとオープンされた印象なのですが、もともと人気のお店で料理長をされていたということもあっ...

中華・アジア・その他

宝々 私房菜

2025.01.25

岡山で食べ歩く人なら必ず知っている「宝々」の2号店として完全予約制のプライベートレストランがスタート! 中央町の台所と言っても過言ではない「宝々」現在のお店は息子さんに託され、お父様がこのプライベートキッチン「宝々 私房...

イタリアン

イタ飯酒場 Salute

2025.01.24

ラムセミナーで岡山まで来てくださった店主さんがされている香川高松のイタ飯酒場で男7人たらふく食べるの巻 〜〜〜 昨年夏に岡山でラム肉セミナーというのを飲食店様向けに開催させていただいたのですが、その時にわざわざ香川から足...

居酒屋

佳乃矢 (カノヤ)

2025.01.23

~2025年1月23日~ 味も良いし、2階の少人数個室が宅飲みみたいに最高に居心地がいいお店! 素材のこだわりもしっかり感じられるけど、値段も手頃で1人飲みでもたまに行ったりするくらい実は何度か行ってるお店。派手さはない...

焼肉

焼肉 宮尾

2025.01.17

行ってみたかった玉島の焼肉店!想像通りの良いお店でした! 大阪の焼肉店で修行された店主さんが仕入れも引き継ぎ、岡山で普段食べる肉質とは一味違うお肉を出されていました! 全体的に重たく感じない質のものにこだわれていてるそう...

ラーメン

いかれたNOODLE Fishtons

2025.01.16

今まで出会ったつけ麺で 1番旨かった 大阪での仕事を終えて帰るまでに少し時間があったので、このままでは帰れない。ということで、ノンアルコールで楽しめるお店がどこかないか探して、ブックマークしていたこちらのお店に決定。 関...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,400件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

ムーンショットって知ってますか??  もともとアメリカのケネディ大統領が掲げたアポロ計画のように、前人未到の非常に困難な目標を指す言葉として使われています。  Googleでも採用されていますし、日本でも内閣府が「ムーンショット型研究開発制度」というのを設けたりしています。  人間、型にはまらず壮大な夢や目標を立てて、
しかもそれを実現可能にするために努力されている人は本当にかっこいいなと思います。  今回、再訪させていただいたこちらのお店のオーナーである「原社長 @blue_takuya333
 」
たまたま交流会でご一緒させていただいたのですが、
(細かいことを言うと、もうワンクッションありましたが割愛 笑)  会社のビジョンをお聞きしていると、「身近にいる同級生でこんなに熱い想いを持って事業をされている方がいるんだなぁ」と感銘を受けました!  社名にもある「MARS」は火星なわけでして、そこに自社商品を届けることを目標の一つにされているそう。

細かく話しているとカレーの話ができなくなるのでこの辺にしますが…

実は2021年にも食事させていただいたのですが、この時はそこまでインパクトのある感想ではなかったんですが、
4年間自分なりに舌と感性を鍛えてきた中で、ここのカレーがしっかりと料理をされてきた方の味だなぁと良い印象に上書きされました!  味の複雑性とそのバランスの取り方がとても上品で美味しかった!  ご飯がデフォだと多いので僕でも少なめでもよかったかなとは思いました笑

加工品もいろいろと手掛けられていて、これからももっともっと活躍していただきたいお店だなぁと思いました!!

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「MARS LAB」
@mars.lab.toiyacho  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,500件以上!

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もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #倉敷グルメ
#岡山カレー
有名鉄板焼店のハヤシライス 倉敷駅 有名鉄板焼店のハヤシライス  倉敷駅周辺でも有数の鉄板焼のお店  以前、何かのタイミングでお世話になっているシェフから

「なかつかさんのハヤシライスが旨いから食べてみてほしい」  と言われていたのを思い出して、倉敷で仕事があったので行ってきました!  以前訪問したのは2020年と5年前。
その時はハラミステーキを食べていたなぁと、自分のブログを見返しながらこうして記事がかけるのも感慨深い。  鉄板焼のお店なのに1人で行って、お肉を食べずにハヤシライスを頼む変なお客で少々気まずさを覚えながらも、お店の方が丁寧に対応してくださったのでホッと安心。  ハヤシライスは牛すじと玉ねぎが中心で、デミグラスソースとワインの酸味がしっかりと効いた大人の味。  ちょっとワインが飲みたくなりますね笑

ポテトサラダも燻製香りのしっかり効いたベーコンが入っていて美味しかったし、食後のデザートも絶妙な甘さが好みの感じでした!  なかなか鉄板焼を食べる機会もないのですが、こうやってこだわれているお仕事が見えると、ディナーも行ってみたくなりますね!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「鉄板なかつか」
@teppan_nakatsuka  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,400件以上!

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#岡山グルメ #倉敷グルメ
#鉄板焼 #ハヤシライス
アラカルトで頼める気軽なフレンチビストロ  大雲寺交差点近くの東中央町に
2025/07/01オープンしたこちらのお店。  オーナーさんが犬好きということで、かわいいワンちゃんがイラストになったロゴが印象的で、肩ひじ張らずに楽しめる雰囲気が伝わってきます。  シェフがホテル経験もおありということで、ビストロの雰囲気よりもホテルのフレンチ料理が一品ずつ頼めるような感じで面白い!  あと、最近は東京のレストランとかでもそうですけど普通にフレンチだけどパスタが食べられるのは、やっぱり日本人がパスタ好きだからですかね笑  ランチは1,800円〜楽しめるし、2階に上がる隠れ家感が喜ばれそうですね!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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@bistro_ca_marche  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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#岡山グルメ #倉敷グルメ
#フレンチ
新コーナー名は… 「もぐもぐ紅ちゃ 新コーナー名は…  「もぐもぐ紅ちゃん×ぱくぱくきーたんの
 これ食べにゃおえまぁ!」  アラフォーですが、
ぱくぱくです笑  岡山歴13年目の私、
慣れない岡山弁で「これ食べにゃあおえまぁ!」
と頑張りました笑  きっと素晴らしい編集をしてくださっているはずなので
7/9 水
15:50〜  お楽しみにー!  @ohk_nansyon  @kuu_min.0105  #ohk 
#岡山グルメ
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