きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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カフェ・喫茶

cafe&bar Any

2025.04.28

ラムの生ハムがこんなに美味しいとは!ラム巡りスタンプラリー参加店舗の 「cafe & bar Any」@cafe_and_bar_any に、行ってきました! 2024年10月にオープンしたこちらのお店。表町商店街の中に...

定食屋

定食nacahara

2025.04.26

~2025年4月26日~ こだわりぬいた定食が食べられるお店もはや定食店の枠におさまらない美味しさ 2024年12月にEPISODE Ⅱと銘打ってリニューアルされた、定食nacaharaさん。席数も5席になったこともあり...

居酒屋

出会いこそ宝 柳町自転車商会

2025.04.24

一人でも楽しめるちょうどいい居酒屋さん 磨屋町で人気の鉄板居酒屋の一閃さん@issen.okayama その2号店として、2025年1月にオープンしたこちらのお店。
もともと「西崎自転車商会」という自転車店の跡地というこ...

居酒屋

地酒と郷土料理 さわらや

2025.04.23

倉敷美観地区でさわら料理が楽しめるお店 さわらを生やたたきで食べる文化は岡山の文化として大切にしていきたいなぁと思う今日この頃。倉敷美観地区で人気のさわら尽くしのお店があると聞いて行ってきました! 築200年を越えるとい...

イタリアン

Trattoria410

2025.04.20

学生3人で始めた間借りイタリアン 〜 グルメの発信をインスタでやっていると、オススメアカウントとして新店舗が上がってくることが多くて気になったら見ているんですが、 写真も綺麗に撮られていて行ってみたいなぁと思って予約して...

焼肉

ホルモン 碌

2025.04.18

あの鉄板ホルモン店がランチスタート!新鮮レバーを使ったレバニラも最高! 2024年秋にオープンしたこちらのお店、なんと4月からランチ営業もスタートということで、たまらず行ってきました! メニューはシンプルに・ホルモン定食...

定食屋

菱田屋

2025.04.16

行列のできる食堂、明治創業の名店「菱田屋」 静かな住宅街の中にひっそり佇む老舗定食屋「菱田屋」。創業はなんと1900年ごろで明治時代。当時は東大への仕出しをされていたという由緒あるお店。 今の5代目になって、お店もリニュ...

居酒屋

瀬戸内とんかつ 豚まど

2025.04.14

とんかつ屋さんが始めたチリでホットなカツカレー! ネパール人スタッフさんが考案した自家製カレーを使ったカツカレーが4月から新メニューとして登場!20種類のスパイスを使われているそうなんですが、豚肉もしっかり入っているので...

中華・アジア・その他

餃子世界

2025.04.12

東京にも出店している餃子専門店 初号店は2017年に表町でスタートしていましたが、2023年に奉還町に移転。 その間に2号店もオープンしたり、東京にも進出 @gyozasekai_tokyo @gyozasekai_sh...

ラーメン

塩そば まえだ

2025.04.09

広島三原の名店「塩そば まえだ」へ! 先日、岡山にまえださんのところで修行された「塩そば かみや」 さんがオープンされて美味しかったので、改めて修行元であるまえださんのところに行かねば!と思って行ってきました! 行列店と...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

世界で評価されるBARが渋谷に 圧倒的 世界で評価されるBARが渋谷に  圧倒的な空間作りと、ドリンクのエンタメ性、サービスも良く東京BAR初心者の自分が一人でふらっと入っても満足した時間を過ごせた素敵なお店。  海外の人にも楽しんでもらえるようなカクテルメニューで眺めているだけでも楽しい。  今回いただいたのは  ・たこ焼きブラッディメアリー
紅生姜やソースも入っているのに不思議としっくりとまとまった味になっているのが面白い。  ・パルミジャーノサワー
チーズと酸味が心地よく、ついついグイッと飲んでしまいたくなるほどの美味しさ。
カクテルにチーズ…、本当に奥深い…。  全部のメニューを制覇してみたくなるワクワク感もまた素晴らしい。  思考の余白を作るメニューづくりの妙も勉強になりました!  訪問時の話ですが、1Fだとチャージもサービス料もかからず、ドリンク代のみで楽しめるのも驚き。  渋谷の奥深さも含めて、もし東京に旅行で行くときは是非選択肢の一つに入れてみてください。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「The SG Club」
@the_sg_club  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#東京旅行 #東京Bar
#渋谷 #渋谷Bar
今回のテーマは…

「ここでしか食べられない!唯一無二の創作グルメ」

きっとみなさんも行きたくなる2店舗をご紹介いたします!  どちらのお店も創作料理もいろいろあるけど、
「お客さんに楽しんでもらいたい」という想いがしっかりと伝わってくる素敵なお店で、味もどれを食べても美味しかったです!  放送日は
9/3(水) 15:50〜

なんしょん?内で放送されます!
※当日深夜再放送ございます。

スタジオ生放送なのでそちらもぜひお楽しみに〜!

@ohk_official 

@ohk_nansyon  @kuu_min.0105  #岡山居酒屋
#ohk
#岡山グルメ
情熱と技術、知識で間違いなく岡山を代表する和食店  前回訪問は3年前、その前は5年前と、SNSで店主柴田さんの投稿は見ているのであまりそんな気もしないのですが…  何度お伺いしてもいつも満足させていただき楽しい時間を過ごさせていただいております。  一品目のとうもろこしの茶碗蒸しは、まるで金魚鉢のようなあしらいをされていて目にも美しい。  お椀は「きすの風干し」
素材の良さを引き出すぱっと見では分からないひと手間が人の心を動かすんだと教えていただけます。  鯵は「ごまよごし」
こういう郷土にちなんだ呼び方を知れるだけでも個人的には楽しい。
泡醤油との相性も良き。  以前からずっと食べてみたかった柴田さんの
「血抜きうなぎ」
ここでどこまで書いていいのかわからないのですが…
うなぎがそんなに得意ではないという柴田さんならではの、かなり繊細な血抜き処理をされていて、普段食べているうなぎとは風味が異なり、より「白身魚としての」美味しさを感じられます。  地元の食材を中心に、和食としての侘び寂びを感じられる本当に素敵なお店だなと改めて実感できた良き夜でした!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「錦と吟」
@masatoshi007  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #倉敷グルメ
#岡山和食
ラム肉をもっと身近に!

飲食店関係者や、これから開業を目指す方に向けた「第二回ラムセミナー」を9月26日(金)、岡山のTHE MAGRITTEで開催されます。  昨年のイベントでも大人気だったラム肉は、今や全国的にも注目度が高まっている食材。
今回のセミナーでは、そんなラム肉をアルバイトスタッフでも扱いやすい形でメニュー化する方法や、客単価アップにつながるアイデアを、ラムのプロ集団「ラムバサダー」が惜しみなく伝授します。  「調理が難しそう」
「手がかかる食材」
というイメージを払拭し、もっと身近に楽しんでもらえるように。  昨年好評をいただいたセミナーを、今年はさらに実践的な切り口でお届けします。  参加希望の方は、
@setouchi_lamb_pj 
にDMいただくか、  私
@okayamagourmet.keyturn 
に連絡でもどちらでも大丈夫です!
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