タイ料理 ubon(ウボン)

#黄ニラ
#岡パク
の産地である、北区牟佐に4月オープン下タイ料理のお店

#タイ料理ウボン
ホルモンを普通にご飯大でたいらげた後に、「次何食べる?」と言われて「帰りにタイ料理行きますかー!」と普通にランチはしごできる僕です。

山陽団地から牟佐を抜けて岡山に帰る道には結構魅力的なお店が多いのでございます!

ここのお店も #パクチー好きにはたまらない、産地直送(なんなら畑から抜いてそのまま持ってこれるんじゃないかという近さ)でパクチー盛り盛りのタイ料理がいただけます。

日本人のご主人とタイ人の奥様というコンビで、このお店を始められたそうなんですが、コロナの影響で奥様が日本に戻ってこれずご主人一人で営業となかなか大変な状況だそうな…

メニューはいろいろあって悩みましたが、人気ランキング1位の岡パクつけ麺も気になったんですが、パッタイ好きで「パクチー盛り盛りトッピングできますか?」と聞いたらOKとのことでそちらを注文。
トッピング代は時価かな?
(トッピングOKの投稿許可はいただいております)

あ、パッタイは米粉麺の焼きそばですね!
米粉特有のプツンとした食感とイメージ通りの塩加減、添えられた唐辛子は結構辛かったんですけど、少し混ぜると良いアクセント!

パクチーと一緒に食べると風味の奥行きがアップ!

手軽な値段で美味しいご飯がいただけましたー!

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「タイ料理 ubon(ウボン)」の店舗情報

※訪問時の内容になりますので、最新情報と異なる場合がございます。

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