インド家庭料理milenga（ミレンガ）

2017年12月27日

前回の訪問は２年以上前。
こちらのブログにお店が結構変わってるというコメントをいただいたので改めて行ってきました〜。

内装も少し雰囲気が変わっていますが、

メニューもだいぶ変わりましたね。

カレーはこちらからいろいろ選べるみたいです。

カレーのイメージが丁寧に写真がのせてありました。

ワンプレートのディッシュスタイルは前と変わらず。

「サブジ」というじゃがいもと人参のカレー

これは普通に食べれますね。辛さもほとんどない

「ラッサム」というすっぱいカレー

これはすごい！
完全に僕が経験したことの無い味。スパイスがそこまで得意ではないのかもしれないと初めて体感。
でも一緒に食べに行った方は普通に食べてました（笑）

このインディカ米は変わらずですね。

食後にはチャイがついてますよ〜。

確かに以前とは違う印象。
前よりもいろんなバリエーションが試せるようになったのはいいですね！

2015年10月28日

2015年10月に岡ビルにオープンした、インド料理のお店。インド料理といっても、カレー屋さんというよりもインドの家庭料理が楽しめる感じ。
仕事でお世話になっているルーラルカプリの小林さんに教えていただき行ってきました！小林さんありがとうございます。

場所は岡ビル市場の西川沿い。

入り口にメニューが置いてあります。
今はまだランチのみの営業（と言っても17時までやってます。）となっていてメニューも限られていますが、これからディナーのオープンも予定されていて、メニューも充実してくるみたいです！

店内はなんとも言えない不思議な雰囲気。

店内の一角には現地で使われる食器なども販売されてます。

ローストチキン付きのターリーランチを注文。
最初にホットチャイをいただきます。

「ターリー」って、日本で言う定食っていう意味みたいですね。
一枚の大皿にごはんやおかず、サラダにデザートなんかが乗っかってるスタイル。

スタッフの方が丁寧に一つ一つ料理の説明をしてくださいました！
が、聞いたことのないものばかりで全部は頭に入らない（笑）

チャツネは3種類でそれぞれ、左上が甘いもの（人参ベース）で右上が酸味の効いたもの、下中が辛いもの（青唐辛子？）
ゆでたまごのスパイス炒めってのもインド料理ならではなんですかね〜。炒めると内側まで色づくんですね。

サラダは2種類。左側はヨーグルトサラダで、右がコールスローサラダ。

日本でいうお漬物みたいな？辛さのない野菜で箸休めにちょうどいい。

そして、ターリーの中でも一番印象的だったのが、中心のバスマティライス！
最初はお米だと思って食べるんですよ。だって、カレーもありますから。
いや、実際お米なんですけど、これまたお米だと思って口に入れるとお米とは思えない。
なんだか小麦で寝られたもののような食感。
インディカ米は細い細いと聞いてましたが、こんなに細いものとは〜。

スタッフの方も現地の方が多く、食材も本場のものを使って日本ナイズせずに現地のものをそのまま食べてもらいたいというのがコンセプトとしてあるようです。
僕はインドに行ったこともなければ、こういう本格的な現地の家庭料理を口にする機会もなかったんですが、是非現地に足を運ばれたことのある方は行ってみていただいて感想を教えて欲しいです〜。

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