麺屋咲

岡ビル再開発に伴い移転リニューアル!
岡山で貴重な豚骨を炊き続ける老舗ラーメン店

岡山駅前の飲食店さんとの交流も多いこちらの店主さん。
お祝いも沢山届いてましたね!

「え?こんなところに!?」
という場所ですが、移転前から目と鼻の先の場所でスタートされています。

出来たばかりだけど、何故か不思議と前からあったような店構えでやれるのは店主さんの風格からか。

味も安定感がありつつも、心なしかクリアというか洗練された豚骨に仕上がっているような(気持ちね)

いずれにしてもふと食べたくなるこの味。

個人的には職場から遠くなることもなく、また変わらず通いやすい場所で再開してくださって本当に良かったなぁと思います!

 

 

「麺屋咲」の店舗情報

※訪問時の内容になりますので、最新情報と異なる場合がございます。

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きーたん
2013年に食べ歩きブログを始めて7年目に突入。現在の飲食店訪問件数は1,500件を越えました。 少しでも岡山の飲食店を楽しんでもらえるようにブログを書かせていただいてます。 本業は鍼灸と整体をやっています。