深夜営業の辛麺専門店！ @tsuruttokame#つるっと亀 ・22:00〜営業開始・辛麺専門店 となかなかハードル高かったので、すぐにはいけませんでしたが、ちょうど飲み終わりにラーメン食べましょうということになって行...

万成にある麺屋勝成の系列店が11月下庄にオープン！ #二代目麺屋川原#川原 万成に麺屋勝成が出来たのが、2020年今年の始め。コロナの影響を受けづらい業態とはいえ、それでも年内に２店舗目をスタートさせるのは本当にすごい！...

ミシュランプレート獲得した「だて」を向かいに眺めながら、ひっそりと二階で営業を続けるラーメン店 #宝島ラーメン ミシュラン発表直後、行列が出来ているだてを横目に新規開拓に勤しむ僕です、はい。 店内に入るとここだけ時間の流...

僕のサロンと同じ、富田町にある家系ラーメンのお店でやってる限定ラーメンはいつも行列！ @ttnnoo0129#家系ラーメン加藤商店 10/9金の #あれスタ で紹介させていただきました！ 下石井にある...

〜２０２０年９月２９日〜 原価度外視の限定ラーメン。頂いたのは「オマール海老とドルチェポルコの白湯そば」 @torisobatoshizo#とりそばトシゾー 2,3日に1回次々と美味しそうな限定ラーメンをされて...

ダントツ→ダンディ→ひばり #味噌ラーメンひばり 赤磐の人気ラーメンだったひさ屋さんの後にできた味噌ラーメンのお店。 これこれ！という感じの北海道味噌。太縮れ麺に白味噌ベースのスープがたまりませぬ！ラードが結構しっかり浮...

移転前の備前市伊部にあった時に訪問したのは2014年。ということは６年ぶりになるわけですか〜 時の流れは早い… @chukasoba_shirouto この場所は以前、つぼやというラーメン屋さんでした。 メインのスープは...