「昭和感」なんていうチープなもんじゃなく、本当の昭和が味わえるお店が2020年に寂しくも閉店…
#酒乱
ちょっと奥さん！聞いてくださる！？
水島に「酒乱」なんていうハレンチな名前のお店があるのご存知？？
え？知らない！？
なんか３姉妹で３姉妹で36年も続いたお店らしいんだけど、2020年いっぱいで閉店らしいのよ！
ちょっと私行ってくるわね！
…
はい、今日も僕は元気です。
ずーっと前にFacebookのラーメン学会かな？で見かけて「へー、こんなお店あるんだぁ」と思ってから早数年。
今度SNSでふと目に入ったのが、こちらのお店の閉店のお知らせ。
これは行かねば！！！
しかし水島…
そうふらっとは行けない…、どうしよう…。
と思ってたら、気がつけば営業最終日の12/30に車を走らせておりました。
昭和がそのままそっくり残っているかのような店内。
タバコと酒が交じる空間で、町中華を食べる。
こりゃ映画のロケでも使えます。
写真撮ったらセピア色になるんじゃないかと思ったけど、いつもどおりきれいに写りました笑
シンプルな鶏ガラスープにチャーシーは丁寧にたかれているので、脂身の食感もいい感じに残ってます。
お母ちゃんが頑張って強火で中華鍋ふってくれたチャーハンも味わい深いし、唐揚げも薄衣でジューシーで美味しかった！
最後に閉店挨拶のチラシ写真をのせてあります。
ぜひ是非、ご覧くださいませ。
事業を始めたら、必ず終わり方をイメージしないといけないわけですが…
ぼくは個人事業主として
鍼灸師として
どんな終わり方をするのかな、って考えさせられました〜。
酒乱のお姉さま方、36年間おつかれさまでした！
最後に食べに行けてよかったです！
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