ちょっとずつが嬉しい和食のお店
寿司を握ってもらえるのもありがたい。
このお店は、カウンターがメインで、奥にテーブル席もあります。
この日は6人だったので、奥のテーブル席へ案内されました。
一人二人でカウンターで飲むのもとても良さそうな雰囲気です。
もともとは老舗の「紋寿司」さんがあった場所、息子さんが引き継ぐタイミングでリニューアルされています。
今回は最初におまかせで料理を出してもらい、足りないものはアラカルトで注文しました。
おまかせで出していただいた料理：
* 「野菜折々」
* 「造り折々」
* 「海老と新玉ねぎのクリームコロッケ アメリケーヌソース」
お造りには天然本マグロのトロも入っていて、日本酒がついつい飲みたくなります。
アラカルトで注文した料理
* 和牛すじこん
* 自家製いわし一夜干し
* 新じゃが寄せ揚げバター
（ただのじゃがいも揚げとは違う美味しさに驚き！）
* 酒粕奈良漬バター
* たこ唐揚げ
* たたみいわしとクリームチーズ
* とうもろこし唐揚げ
一つ一つの料理が丁寧に作られているのが伝わってきます。
それでいて、気負った感じがなく、長い経験を積んだ方のお料理だなぁと感じました。
お食事は土鍋ご飯で何種類か具材が選べて、オススメになっていた「梅バター」とそれとは別に「くんせい鯖」も
梅バターが以外な組み合わせと思いきや、めちゃくちゃ合う！
これは家でもチャレンジしてみたくなる組み合わせ！
「もう少し食べれるなぁ…」
と思って、メニューを見るとお造りのメニューから選んで握っていただけるというお寿司も注文。
* うに
* 大あじ
肩肘張らずにこうやって美味しいネタで握っていただけるのもありがたいですね。
一人二人で食べるのにちょうどいい量です。メニューが豊富で季節ごとに変わるので、毎回違う料理を楽しめそうで、通いたくなる素敵なお店でした！
※メニュー写真は訪問時のもので今のものと異なる場合がございます。
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