一杯に一羽の鶏が入っている？という濃厚鶏ガラがキャッチフレーズのこちらのお店。
といっても、岡山に住んでいたら一度は聞いたことのある名前のラーメン屋さんかなとも思います。
岡山の老舗ラーメン店「天神そば」のインスパイア店として、今や３店舗と大成功をおさめておられます。
店内に入るとまず食券を購入。
味は一種類なので、あとは麺の量とトッピング次第という感じですね。
オーソドックスな「中華そば」を注文。
麺は中細麺。
スープは鶏の出汁と鶏油のダブルの甘みがなんとも言えずほっとしますね。
チャーシューはシンプルな味。
このスープはやっぱり唐辛子がマストですね！
味も引き締まってズズズッといけますね！
老若男女に愛される味。
この場所はなかなかラーメン屋さんが続かないですが、こちらはしっかりと長く続きそうな気がしますね〜！！
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「中華蕎麦かたやま バイパス本店」の店舗情報
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