VOGA

玉野に出来たピザ屋さん、店主の想いがしっかり伝わってくる美味しいピザでございました！

@voga_pizza
#voga
#vogapizza

まぁまず外観がめちゃくちゃカッコいい。
玉野もおしゃれなお店が多いですもんね！

店内も奥側の濃いめのブルーが印象的でかっこよい。
カウンターとテーブルもいいですね〜。

ピザ窯は @400_yonhyakudo でも見覚えのある #山宮かまど
職人さんにとって、道具は命と考えるとピザ窯選びも大変そう。

メニューを見てみるととってもシンプル。
・マルゲリータ
・マリナーラ
とピザは2種類。
この2つが結局一番ピザ生地を楽しんでもらえるという考えみたい。

前菜も何か頼もうと考えていたら、
・ブロッコリー
という潔いメニューがあったのでそちらを注文。
オリーブオイルとブロッコリーの相性はいいですもんね！

ほんでもってノンアルコールビールを片手にピザをいただきます。

生地は薄めで軽く感じるけど、しっかりとした食感でソースとのバランスも良い感じ。
真っ直ぐなピザ！っていう印象。

マリナーラのにんにくはオーダーしてからギザギザナイフでスライス。
ギザギザのほうが香りが立つとのこと。
なるほどなるほど。

やっぱりニンニク好きにはマリナーラがたまりません！

遅い時間だったこともあって、ゆっくり過ごすことが出来ました。
ピザ窯の火を眺めながら、カウンターに座ってただただピザと向き合う時間というのはなかなか良き時間でございました。

2020年10月オープン。
最初の頃にUPされている投稿を見てても少しずつ変化させているみたいなので、これからも楽しみにしております！