お好み焼 ひらの

食べログ百名店にも選ばれる老舗は
有名人も多数訪れる「そばライス」が名物のお好み焼き店

@okonomi.hirano4492
#お好み焼きひらの

さてさて
呉で「珍来軒」を食べ、小休止でフライケーキをいただき、次は「呉龍」に向けて車を走らせる…

が、店の前についたらなんと臨時休業…

広島グルメについて何も分からない僕ですが、ここはさすが頼れる諸先輩方。

起点を効かせて

「そばライス食べいこう！」

と連れてきていただいたのがこちらのお店

住所は「広島市南区皆実（みなみ）町」
すぐ近くにある皆実高校は

僕でもすぐピンとくる有名人だと
ハードルの為末大さん
アーティストの奥田民生さん、吉田拓郎さん
ほか、サッカー選手も多数輩出しているみたい

どうりでスポーツ関係の有名人の方がたくさんいらっしゃっているんだなぁと納得。

あと、広島大学病院もあったりと学生さんも多くこられるみたい。

そう考えると、お店を出す場所というのはめちゃくちゃ大事だなぁと実感。
岡山だったら有名人がたくさん卒業してる学校ってどこになるんだろう…

と、あまり話が長くなっても怒られそうなので余談はこのへんで

この日お店についたのは13時すぎでしたが、それでも外待ちのお客さんが5,6人ほどいらっしゃって入店したのは13:30ごろ

店内はカウンターとテーブル席で20席弱

メニューはお好み焼きが何種類かでどれも1,000円以内

すじコントッピングが人気みたいなんですけど、さすがにお腹がやばそうなのでスタンダードな「そばライス」を注文

そばライスはそばめしとは違って、モダン焼きに白米が入るトリプル炭水化物の至極のメニュー。
目の前でお好み焼き焼いてくれるのって、本当にエンタメ性あっていいですよね。

最初にごはんを鉄板の上にまとめてドバっと
そこにフライドガーリックをババっとかける

そのフライドガーリック焼き飯だけでも絶対旨い

薄生地にキャベツたっぷりで、見た目のボリューム感すごかったけど食べてみると意外とペロッといける

卓上には
・マヨネーズ
・カープソース
など定番物はもちろん

・チリソース
・ケイジャンナッツスパイス
も置いてあってお母さんのセンスが光る

確かにこれは地元にあったらまた行きたくなる良いお店でした！