１年前、ワイキキで出会った若きシェフがクリエイティブ・ディレクターを務めるお店で思い出に浸りながらランチを。
【 natuRe tokyo 】
ほとんど海外旅行に行くことのなかった僕が、１０年以上ぶりにハワイ オアフ島に行ってきたのが2023年3月。
その時に調子にのってハワイで毎日インスタライブしていたらフォロワーが200も減ったのもの良い思い出。
あれから1年。
今回、400℃ TOKYOに行くタイミングで「他、どこでご飯食べようかなぁ」と考えていた時に、ふと目に入ったのが、 @naeogawa さんが東京のお店の立ち上げで日本にいるという投稿！
2023年ハワイに行った時に何軒か行ったレストランの中でもダントツで印象に残っていたお店だったのが @naturewaikiki
そこのシェフである小川さんが東京で腕を振るわれていると知ったら行かない理由はない。
さすが70店舗以上を運営するゼットンが運営するということもあって、内装がまずめちゃくちゃかっこいい！
ホームページにディナーの写真もあったんだけど、その夜の感じがまた良い。
薪火料理がいただけて、手が出ないような価格帯でもないのが嬉しい。
ランチは御膳ではあるんだけど、一品一品のコースとして出てきても遜色ないようなクオリティの高さ！
煮込みハンバーグにしたんですけど、しっかり薪の香りが楽しめて美味！
ガーリックシュリンプにハワイ要素を感じながら、ビールを嗜む最高のランチ。
デザートは
紫芋のモンブラン おからのクランブル
あいにくの雨模様だったんですが、それでも心から居心地の良い空間だったし、サービスの方もいろいろと気を利かせていただいて本当に良いお店でした！
※メニュー写真は訪問時のもので今のものと異なる場合がございます。
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