アンジュール

1984年オープンのリーズナブル洋食ランチ！ YouTubeで初めて岡山のYouTuberさんとコラボしました！

@unjour1984
#アンジュール

今回は、岡山のYouTuber @doco_iko_channel さんとのコラボ企画でお伺いさせていただきました！

こちらのアンジュールさん、なんとDOCO行こCANNELのヒロさんのご実家ということでびっくり！

もともと僕自身こちらのお店は2015年にお伺いさせていただいているんですが、当時のランチが800円〜（今回の訪問時は880円〜）となっていて、そのランチにはスープ、サラダ、ライスorパンがついていてめちゃくちゃお得にいただけます！

今回注文した、肉と魚のダブルメインの「よくばりランチ」は1,100円。
・若鶏のソテー粒マスタードソース
・さわらのピカタラタトゥイユソース

素材の味を大切にした料理で、味付けも優しいのでとっても好みでございます！

あとスープも人気みたいで、この日はグリンピースのスープ。
濃厚でクリーミーな味が美味でございます〜！

あとはお店の方からの是非とのことで、人気メニューのオードブル
・サーモンと小エビのリエット
・生ハムと野菜とマスカルポーネチーズのキッシュ
・牛タンと牛ほほ肉のシチュー

リエットもキッシュもソースを含めて素材感を大切にされていて、心が温まる料理とはまさにこのこと！っていう感じ。

牛タンと牛ほほ肉のシチューは、ほろほろにとろけるぐらい煮込まれているし、長年継ぎ足しで使われているデミグラスソースがなんとも言えない奥深い味に仕上がってて、この複雑性の高いソースは老舗ならではの味！

今回は撮影ということもあって、いろいろ考えながらいただいたので、また改めてゆっくり食事を楽しみに行こうと思います！

最後になりましたが、改めましてこの機会を作ってくださった
@hana.okayama.gourmet さん

撮影コラボさせていただいた
@doco_iko_channel

料理を作ってくださった
@unjour1984

本当にありがとうございました！