良い良いとは聞いてましたが、実際に足を運んでみると想像以上に素晴らしかったですー！
料理ももちろん良いんですが、店内の空気感や料理と雰囲気のトータルバランスが素晴らしい。
「居るだけで幸せな気分になれる空間」
こういう空間づくりの出来る方は本当に尊敬します。
料理もシンプルかつ素材を引き出せる調理法をとられていて、盛り付けも器も良い感じ。
ついついデザートにアップルパイまで注文。
西大寺住みの僕にはなかなか頻繁に行くことはできませんが、近かったら間違いなく通いますねー！
movieもYouTubeにUPしてます！
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「大衆酒場 水島ギャラリー」の店舗情報
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