火災から念願の再開！表町の隠れ家人気焼き鳥店が天神町にオープン！
@aoiya_tanigawa
#葵や
ついに！ですね！！！
表町時代も何度かお伺いさせていただいた「葵や」さん。
ファンも多いお店で、まさに隠れ家人気店というイメージでしたが、今回は天神町。
しかも、今話題のパン屋さんのすぐ近くということもあって、また違った賑わいを見せてくれそう！
お店の間口は広くはないですが、今回は2F席があって、そこは良い雰囲気のちゃぶ台と座布団が。
今回はその2階のお座敷に案内していただきました。
オープンからしばらくの期間はおまかせコースのみになるそうで、
・サラダ
・とりぽん
・鶏レバーの低温調理
・鶏皮味噌煮込み
・厚揚げ焼き
・冷やしトマト
焼き鳥は
・さびやき
・親鳥（たまねぎ）
・ハツ
・せせり
・かわ（ごぼう）
・つくね
・はつもと
・肩肉
どれも美味しかったですが、やっぱり葵やさんといえば「さびやき」だし、せせりもすごいボリュームでインパクトありました！
あとは鶏レバーの低温調理は最高！
これに、
瓶ビールと
日本酒をグラスで
・万年雪 本醸造 未搾り酒 荒走り
・菊水の辛口 新香味 封
最近、吟醸系の軽い感じのお酒を置くお店が多い気がするんですが、しっかりとした飲み口の辛口のお酒があってよかったです〜。
一緒に行った人がソフトドリンク2杯で、1人4,000円ちょっとなので良心的な値段に感じました！
まだまだブラッシュアップされていくみたいなので、僕の職場からも近いし、またふらっと食べに行きたいなと思いました！
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