田町の岩勝がオーナーさんが変わって新たにリニューアル！
こだわりの盛り付けがユニークなお店でした！
2023年5月にリニューアルしたこちらのお店。
もともと岩勝で働かれていた方に経営が移ってのリニューアルとのこと。
個室の店内は変わらずかな？
何と言っても特徴的なのは、肉の盛り付け！
フレンチのようにさらにデザインされたマンゴーソースとコチュジャンソース。
今回いただいたのは
お通しとして
・肉寿司
注文したのが
・タン塩ミックス（タンナカ、タンシタ）
・名物！大判牛ハラミ
・ヘルシー赤身ロース
・ホルモン盛り合わせ
・盛岡冷麺
ハラミはたしかにインパクトあって、USらしい脂も赤身部分もガツンとした味わいが楽しめる！
値上げ値上げとお肉屋さんも本当に大変みたいで、美味しいお肉は本当にリッチな人じゃないとそのうち食べれなくなっちゃうのかなと心配になる今日この頃…。
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