蒜山いえば「ひるぜん焼きそば」
美味しいオシャレなレストランがあっても一度は食べておきたいひるぜん焼きそばですが、なかなか岡山に住んでいても蒜山まで行くことは頻繁にはありません。下道だと岡山市内から2時間以上かかりますからね…。
さてそんな蒜山、仕事で行ってきたんですが向こうを出るのが夜になってしまったのでひるぜん焼きそばでも食べて帰ろうと思い、夜でもやってるお店を探していきました。
店内はかなり広く個室の座敷なんかもありました。
1人でも小さなテーブルとかもあります。
どちらかというと民宿の共有スペースみたいな作り…。
メニューを見てみると、焼肉やらなんやらいろいろあります。
せっかく17時以降に入ったので、夜限定のよるぜん焼きそばいただきました。
単品のよるぜん焼きそばに+260円で定食になるようなので、定食で注文してみました。
焼きそばにご飯ってどうよ?って人もいるかもしれませんが、焼きそばって味濃いから結構ありだと思うんですよね。そばめしっていうメニューもあるわけだし。
ちなみにひるぜん焼きそばはとりのかしわを使った味噌味の焼きそばですが、よるぜんになると鶏軟骨(ヤゲン)にハツ、ハラミ、が入って野菜もニラや糸唐辛子が入ってまぁビールが飲みたくなる味になってます。
うまいね〜、いや仕事の疲れた後にはやっぱ味の濃いメシがうまいっすね!
麺も太めでもっちり系はひるぜん焼きそばの特徴。
このままお酒のんで泊まってしまいたくなりますね…。
Contents
住所
TEL
営業時間
11:00~14:30 17:00~20:30
(日曜日は昼のみ営業)
定休日
不定
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