〜２０２１年６月１５日〜
県内外問わず人気の博多とんこつラーメン店！
数年ぶりの訪問でしたが、安定の美味しさでした！
@2nicoichi1
#にこいち
2015年10月オープンしてすぐに訪問してから何度か訪問してますが、Instagramでは投稿してなかったので久しぶりに訪問。
高島屋となりのセントラルビルのB1にあるこちらのお店です。
オープン当初はラーメンが600円でしたが、今は650円。
それでもこの６年で増税もあったり原価も高騰してるでしょうにこの値段で真面目に作られたラーメンがこの値段でいただけるのは嬉しい限り。
しかも明太ご飯のセットでも800円と本当に素晴らしいー！
そりゃ替え玉もしちゃいますね。
麺は博多の製麺所から極細麺を。
スープは丸２日炊くそうで。
まろやかさと旨みのバランスが絶妙で、改めてちゃんと美味しいラーメンだなぁと思いました！
Contents
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「博多ラーメン にこいち」の店舗情報
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〜２０１５年１０月２４日〜
2015年10月にオープンしたばかりの博多ラーメンのお店。
駅ナカの博多一幸舎といい九州とんこつのお店が立て続けに2店舗できたのは何かあるんですかね？？
場所はセントラルビルの地下。
お隣のSWADというインドカレーのお店は以前職場が近かったのでちょくちょく行ってましたね〜。
入り口で食券を買います。11:00〜15:00のランチタイムにはごはんやチャーシュ丼がセット価格になるみたい。
店内はL字型のカウンターというつくり。
卓上には高菜に紅しょうが、にんにくがあります。
この後、面会の予定があったので泣く泣くにんにく絞りを断念(T_T)
スタンダードなラーメン。きくらげとチャーシュー、ネギのトッピング。
スープは結構脂も浮いていて、とろみのある感じ。お店の方がスープの濃度を測ってましたね。
少し魚介のダシも効いているのも流行りですかね〜。
麺は硬め。博多の製麺所から毎日直送って書いてありました。
意外と麺の量あったんですが、チャーシュー丼も頼んじゃいました。
あ〜、また余計なものを…。
とろとろの柔らかいチャーシューが3枚に細切れのチャーシューものってます。そしてアクセントに辛味噌も少し。
ランチタイムだとこれが180円だから嬉しいですね！
場所柄どちらかというと平日の方が混むんでしょうかね？
住所
TEL
不明
営業時間
11:00～21:00
定休日
日曜日
HP
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