博多一幸舎。なんと国内よりも海外の方が多く出店しているというなかなか珍しい（？）お店。
岡山駅のこの場所も、イオンができたことでだいぶ人の流れも多くなると見込んでの出店でしょうか。
あっ、2015年8月12日オープンです。
まず最初に食券を買ってから列に並びます。
テーブルには辛子高菜に紅しょうが、ごまやニンニクと一通りのトッピングが置いてあります。
今回頼んだのは一番オーソドックスなラーメン。
泡が見えるのは「脂泡」というらしく、とんこつをじっくり煮こむことで一定の濃度を越えた時にできるものだとか。
スープはいい意味で豚骨香を残しつつ程よいこさが個人的にはいいと思います。
麺は九州系の麺にしては気持ち太めかな。その分食べ応えがありますね。
辛子高菜はかなり辛め（激辛注意と注意書きがあります）
替え玉して二玉目食べるときにニンニクしぼっていただいたんですが、妻と一緒に帰るときにあまりの匂いに「電車、別の車両にのってもいい？」と真顔で言われました…。
駅ナカにあるとは言え、食べた後に電車乗る方はくれぐれもニンニクの使用にご注意ください（笑）
Contents
住所
TEL
営業時間
11:00～23:00(L.O.22:30)
定休日
無休(年末年始のみ休み)
HP
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