下石井のラーメンストリート内にあるこちらのお店。
夜なので伝わりづらいかもしれませんが、ガラス張りになっているので入りやすい雰囲気。
店内もとてもキレイにされていて清潔感あります。
メニューを見てみると結構いろんな種類のラーメンがありますね。
ねぎ中華ラーメンとかもそそられたんですが、はじめてなのでまずは普通のしょうゆをいただきます。
(写真がボケてます…、最近多いなぁ…、気をつけます)
カウンターの上に「食後のコーヒーあります」というPOPがありました。
ラーメン屋さんでこういう気遣いがあるのもいいですね。うんうん。
さてさて、本題のラーメンです。
抽象的な表現なんですが、スープがとてもキレイに見えました。
口にしてみると、本当に雑味が少なく夜の疲れた体に程よい塩分が染みわたる感じ。丁寧にダシとってるなぁ、という雰囲気が伝わってきます!
麺はツルッとしたのどごしの中細麺。昔ながらの中華そばという雰囲気にぴったり。
卓上にぼくの好きな「にんにく唐辛子」を発見。
これが柔らかなスープにいいアクセントになります。
僕の好みどまんなか!というラーメンではないんですが、それでもなんだか心の温まる優しい味は美味しく感じました〜!
Contents
住所
TEL
営業時間
11:00-15:00 18:00-22:00
(日曜は、11:00-20:00)
定休日
月曜日
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