とりの助さんのことをちょっと調べていたら、なかなかの店舗数を構えるグループ企業でびっくり。

とりの助…全18店舗(うち岡山4店舗)
ばり馬…全36店舗(うち岡山3店舗)
風雲丸…全5店舗(うち岡山0店舗)
僕もここまで大きなチェーンになると、どうしても「チェーン店っぽい味」(良く言えばまとまった味、悪く言えば個性の無い味)になってしまいがちですが…、さてさて。
ラーメンスープは2種類あって


「濃厚鶏白湯」と「炊き出し鶏ガラ」
もちろん初回の今日は一押しの濃厚鶏白湯麺の鶏そばをオーダー。

なるほど、チャーシューは炙ってあって食欲そそります。

スープはしっかり鶏油が溶けだしたとろみのあるスープ。
ちょっと塩辛さがあるけどきらいじゃないよ、うん。

麺はこんな感じ

チャーシュはホロホロで脂身もありながら、炙った香ばしさもあるので、ぜひ白飯と!!
そんな感じで、いい意味で岡山らしくない感じで、こういう「ここでしか食べられない味」を持ってるお店はいいなぁと思いますよ〜。
Contents
住所
TEL
営業時間
11:00~翌1:00(L.O.翌0:40)
定休日
無休
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