岡山駅を線路沿いに北に上がると見えてきます。夜の2時までやってるありがたいラーメン屋さん。
店内はカウンターのみの縦長のレイアウト。
メニューは居酒屋メニューも含めていろいろあります。
醤油、塩、味噌のシンプルなものから、紫つけめん、カレーつけめんなんてものもあって、麺も7種類から選べるというなかなか他に類を見ないお店。
そしてぼくが頼んだのは
「豚パイカもやしぶっかけらーめん」
実はこのラーメン屋さん、結構好きで岡山のラーメン屋の中では一番訪問回数が多いです。いや、普通にうまいんですよ。岡山のラーメンとは程遠い感じがするんですけどね。
ちなみに豚パイカは豚バラ軟骨のことで、肉とこりこりした軟骨の食感が同時に味わえる感じ。
で、そのぶっかけらーめんはどんな感じかというと…
そう、ガッツリ系のまぜそばなんです。
注文時に「背脂とニンニクどうされますか？」と聞かれるので、有無をいわさず即答で「YES！」
すると、こんな感じのものが入ってきます。
背脂を味付けして炒めてあるのがのっかります。
まさにデブノモト。でもいいんです、どうせラーメン食べる時点でダイエットなんていう概念は無くなってるわけですから…。
パイカはこのボリュームで2つ入ってます。
おそらくパイカ1本とご飯茶碗１杯、そしてみそ汁だけでも十分晩御飯になると思います。
混ぜるほど器に余裕がないので、なるべく底の方から引っ張りだしてひたすらほおばります。
22時過ぎに訪問だったので、翌日の朝食はいらないくらい満腹でした（笑）
年はとりたくないですね…
Contents
住所
TEL
営業時間
11:30～14:00 18:00～26：00
定休日
祝日
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