バラエティ豊富な笠岡のラーメン店でしたが、頼んだのはやっぱり王道の笠岡ラーメン!
@fujimoto.yoshito11
#麺屋千鳥
2017年オープンの笠岡にあるラーメン屋さん。
店内はカウンターのみでシンプルな作りの建物になってますが、とにかくラーメンの種類が多くてびっくり!笑
全部でラーメンだけでも10種類(まぜそば含む)
タレだけ変えて全部スープは一緒という感じでもなさそうなのですごいですね!
悩んだ挙げ句、一番シンプルな中華そばを注文。
中華そばがいわゆる #笠岡ラーメン になるみたいです。
ガツンと醤油が来て、後味スッキリの教科書的な笠岡ラーメン。
鳥チャーシューは厚さもちょうどよく、鳥の風味もちゃんと残ってました〜。
ミニとりチャーシューめしも当然ご飯との相性は良し。
ラーメンが今の御時世600円というのは本当にありがたいですね!
今度機会があれば、海老塩とかも食べてみたいです〜!
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