移転後初訪問!老若男女に愛される人気ラーメン店!
@issyoan
#麺酒一照庵
今の中山下1丁目に移転されたのが2022年11月ということで、もう半年以上経つんだなぁとしみじみ感じる今日この頃。
周りでも「一照庵が好き!」という方は本当に多くて、2018年創業とは思えないくらい人気店としての貫禄を感じます!
今、改めてWEBでいろいろ検索してみても、
採用専門ページまだ作られていて、ここまでしっかりとやっている岡山の飲食店企業もあまりないんじゃないでしょうか?
ラーメン作り以外の部分でもこうやってきちんとされているのは、本当にすごいなぁと感心します。
今回は
・鶏中華そば生醤油
・鳥中華そばクラム
をいただきましたが、どちらもバランス良く美味しく仕上がっていて見た目も綺麗!
あと店員さんの接客もしっかりされていて、本当に安定感のある美味しさだなぁと再認識できました!
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