仕事帰り、夜も遅くなってしまったので22時以降でも開いてるお店を探してこのお店にしました。
それにしても中央町、怖い(笑)22時はまだネオンがギラギラしてますわ…
そんな大人な街、中央町の雑居ビルの中にあるラーメン屋さん。
なんと創業25年以上だとか。
王道の長浜ラーメン以外にも和風豚骨やらなんやらありましたが、今日は初訪問なのでスタンダードな長浜ラーメン。
もちろん麺は固めで。
トッピングも九州系のやつはひと通り置いてありました。
翌日仕事なので、ニンニクは泣く泣く断念…
さてさて出てまいりました!
うんうん、シンプルでいい感じ。
器がちょっとオシャレだったのが意外!
麺はみなさんご存知のあの感じですよ。
やっぱり個人的には中細よりは細麺派’です。
スープが思ったよりもあっさりしててびっくり。
豚骨のダシはちゃんと出てるんだけど、タレの塩加減が控えめでスープもガブガブ飲んじゃいました。
久しぶりにスープ飲み干しましたね。
まさに「飲んだあとの〆の一杯!」
という感じでなかなかよかったですわ!
Contents
住所
TEL
営業時間
22:00~翌4:00
定休日
日曜祝日
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