らあめん 鬼ぼし

西口でダントツラーメンでされていた方がラーメン店を始めるとは聞いていたのですが、まさかの濃厚煮干しでした!

@ramen_oniboshi
セメント系と呼ばれるグレー色のスープが特徴の濃厚な煮干しラーメン。

僕が頼んだのは「極」なんですが、通常のものはもう少し色味もまろやか。
鶏スープとのWスープみたいです。

チャーシューはデフォで炙りとレアが一枚ずつなので満足感ありますね。

煮干しはワタごといってるので、独特の香りはありますが、グツグツ炊いてるわけではない?気がするので、そこまで嫌なエグさは少なく感じぺろっとたべれちゃいました!

濃度もかなり濃いのでヤミツキになりそうなラーメンでした!
普通のも試してみたいですね〜。

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「らあめん 鬼ぼし」の店舗情報

※訪問時の内容になりますので、最新情報と異なる場合がございます。

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きーたん
2013年に食べ歩きブログを始めて7年目に突入。現在の飲食店訪問件数は1,500件を越えました。 少しでも岡山の飲食店を楽しんでもらえるようにブログを書かせていただいてます。 本業は鍼灸と整体をやっています。