きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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【西洋料理BIZENYA】白いオムライス洋食

西洋料理BIZENYA(ビゼンヤ)

2019.03.16

中区役所のすぐ近くですが、大通りのは面しておらず細い路地を入ったところになるので通りすがりでは中々気づかない場所。 ですが、人気のこちらのお店は平日でもオープンから満席になってしまいます。 この日も予約していたわけではな...

【pizza patio】あさりの菜の花のパスタイタリアン

Pizza Patio(ピザ パティオ)

2019.03.15

僕が岡山に来たときから、天満屋近くの一等地に店を構えるピザ屋さんがあって認識はしていたんですが、今回初めて行ってきました。 調べてみたら創業は1975年とかなり古い。当時からこのスタンスのお店だったとしたらすごいですね〜...

【Le Menage(ルメナージュ)】エトフェシャラン鴨フレンチ

Le Menage(ル メナージュ)

2019.03.14

「路地裏の隠れ家フレンチ」 そんなキャッチフレーズがぴったりのこちらのお店。 誕生日が3/12なので、そのお祝いに連れてきていただきました。 いやはや、普通の人と比べると僕が行ってないお店は少ないので、こういうシチュエー...

【中華料理 蔦福】ホルモン入麻婆豆腐中華・アジア・その他

中華料理 蔦福

2019.03.14

〜2020年6月8日〜 今回はRSK「あれスタ」で取材をさせていただきました! グランヴィアの重慶飯店で修行したご主人がオープンしたお店。   「蔦福麻婆とは」 麻婆豆腐にホルモンが入ったもの。 ランチもよく出...

【札幌みそのマルエス】ラーメンの全体ラーメン

札幌みそのマルエス ICOTNICOT店

2019.03.12

イコットニコットにできたラーメン店の一つ。 個人的に札幌みその味も麺も好みなので楽しみでございます。 この場所での購入システムなどは「麺屋政宗 ICOTNICOT店」で書いた記事を参考にしてくださいませ〜。  ...

【まつもと食堂】ハンバーグの断面カフェ・喫茶

まつもと食堂

2019.03.11

Instagramのフォロワーさんから「家族がやっているお店でよかったら食べに来てください〜!」という感じのメッセージをいただき、そういうご縁は大切にしたいので時間は経ってしまいましたが行ってきました! 備前市といっても...

焼肉

富田町ほるもん

2019.03.10

2019/03/10訪問 岡山には本当に焼肉屋さんが多いので、新規開拓をしようとするとなかなか2回目訪問するお店というは限られます。 ここ富田町ホルモンは僕のお店のすぐ近くなので行こうと思えば行けるというのもあって、逆に...

【麺屋政宗】油そばラーメン

※閉店※ 麺屋政宗 ICOTNICOT店

2019.03.09

イコットニコットがオープンしたのは2018年12月。 オープン当初、このスポットはいろいろバタバタしていた感もあったのですぐには行っていませんでした。 (鍼灸の国家試験もあったので、なおさら新規開拓をしていなかったのもあ...

【薩摩きりさめ屋】カツオのタタキカフェ・喫茶

古民家ダイニング 薩摩きりさめ屋

2019.03.08

2019年3月のオープン前からInstagramをきっかけに知っていたお店。 場所が東区ということで、僕が住んでいる西大寺からは比較的近いのでオープン間もないタイミングで早速行ってきました! 場所は大通りに面しているわけ...

【モンターレ】ローストビーフイタリアン

BEEF×ITALIAN Montare(モンターレ)

2019.03.07

問屋町、そんなに頻繁には行きませんが、やっぱりいろいろお店もあるしたま〜に行きます。 今日行ってきたお店はステーキとパスタ推しのお店。 世間的に人気のあるメニューのコンビですね。   パスタランチにピッツアラン...

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ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

ここでしか食べられない豚骨ラーメン 昼も夜も、飲み終わりにも行けるありがたいお店 昨今の流行りで ここでしか食べられない豚骨ラーメン  昼も夜も、飲み終わりにも行けるありがたいお店  昨今の流行りでいうと透き通った清湯スープが増えている印象ですが、こうして濃厚なスープを炊き続ける店主さんのタフネスさが本当にすごい。  咲さんの代名詞とも言えるトロトロの角煮チャーシューも嬉しいし、ついつい食べたくなる中毒的な要素もある味。  動画見てたらまた食べたくなりました笑  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「麺屋 咲」
@menyasaki  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #岡山ラーメン
年末のクリスマスディナー ただただ東京の人気店たる所以をビシバシと感じられる美味しい料理とペアリング 年末のクリスマスディナー
ただただ東京の人気店たる所以をビシバシと感じられる美味しい料理とペアリングでした  2025年の最後に東京の投稿するのもなんか違うかな、とかいろいろ考えていただけど  やっぱりこの美味しさを熱量高いまま投稿したいなと思って、2026年最初の投稿に  店内の雰囲気、それは物理的なものもそうだし

周りはみんな美味しいものが好きなんだろうなと感じさせてくれる素敵な空気感もよかった

料理は一皿目でもうぐっと心を掴まれる  ブリの落ち着いた旨味はもちろん
ラディッシュの風味、柿の甘酸っぱさ
シャキッとしたものからねっとりとした食感まで  美味しさの情報量が渋滞するけど、決してそれは重たいとか疲れるとかではなく、  あくまで一皿目としての立ち位置として  2皿目のポタージュ
カリフラワーとオリーブオイルの風味だけでも十分な美味しさなんだけど、そこにアンドゥイエットが入ることによって内臓の旨味がプラスされ、一瞬「メインディッシュですか?」と誤解してしまうくらいのインパクト  でも、あくまでスープなのでアンドゥイエットの量がまた絶妙に次の皿が待ち遠しくなる。  3皿目
穴子と山牛蒡、つくね芋と日本らしさもある食材の組み合わせ
穴子と山牛蒡のそれぞれの食材の特徴を絶妙につくね芋が橋渡しをしてくれていて、まさに三位一体
少しもったりした味を蕪がまたさっぱりとさせてくれているのが妙  4皿目
アンコウとほうれん草のパスタ、上にはちぢみほうれん草。
スモークされたレモンバターがまた秀逸  5皿目
豚肩ロースのロースト、長時間塊で火入れされているということで、ジューシーかつ弾力がすごくて濃厚な旨味がじわじわやってくる。
栗のソースも主張しすぎず、でもしっかりと栗で豚との相性も最高でした  みかんのグラニテやヨーグルトのソルベ、洋梨のコンポートやウィスキーフレーバーのミルクアイスなど、最後の一皿まで本当に美味しかった!  食後にほうじ茶にシナモンとスターアニスのフレーバーをつけたものも余韻を楽しませてくれました。  料理だけじゃなく、サービスや店内の雰囲気、どこをとっても本当に居心地の良い空間で美味しいを五感で感じられる素敵な時間でした。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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#東京グルメ #東京ビストロ
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あえて言語化しづらいお店がコンセプト 空間も食事も訪れる人がそれぞれの価値を見出す素敵なお店 以前 あえて言語化しづらいお店がコンセプト
空間も食事も訪れる人がそれぞれの価値を見出す素敵なお店  以前から何かと御縁のある「株式会社IroDori」代表の寺阪さん。
今回、新店オープンということでいろいろお話を伺ってきたので、それはまた別の場所でご紹介させていただこうと思っております。  今回、IroDoriとして4店舗目となるこちらのお店。  冒頭でも書かせていただきましたが、料理をする方ではないからこそのお店づくり、コンセプトづくりにおいて、しっかりと想いがあって、それを実現してくれる周りの方々がいらっしゃることに組織・チームとしても魅力も感じました。  ダイニングレストランでもあり、カフェでもあり、Barでもある。
料理も多国籍なエッセンスを感じさせながら、今っぽさのある料理。  津山に新しい文化を作り上げようとしている挑戦する意図も感じられる素敵な空間。  各店舗を通じて「生涯レストラン」という理念を実現されようとしている企業として、これからの展開も楽しみにしております!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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#岡山グルメ #津山グルメ
#津山カフェ #津山bar
西大寺から牛窓への道沿いにあるレトロなカフェで洋食ランチ! 10年ぶりの訪問。 テラス席もあったり 西大寺から牛窓への道沿いにあるレトロなカフェで洋食ランチ!  10年ぶりの訪問。
テラス席もあったりと雰囲気の良いお店なんですが、以前来た時もそのボリュームにびっくりしたんですが、相変わらずのボリューム感で満足度高かったです〜!  ハンバーグや有頭エビフライだけじゃなく、野菜もたっぷりでこの値段は嬉しい内容。  もう30年以上続けられているそうで、いつまでも地元の方に愛されるお店として頑張っていただきたいなぁと思いました!

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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WEBで検索していただけると幸いです  「レポラ」  -————————  どもども、
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