きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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【THE KISSA FUJI】ホットコーヒーと焼き菓子カフェ・喫茶

THE KISSA FUJI(ザ キッサ フジ)

2019.03.29

表町商店街の中、桃太郎大通りにほど近い場所にあるお店。 BARBAR(理髪店)の外観ですが、何やら店内で珈琲がいただけるみたいなので、「浜堂岡山」でラーメンを食べた後に訪問してみました〜。     イ...

【浜堂岡山】麺ラーメン

※閉店※ 浜堂岡山

2019.03.29

県庁通りに2019年3月にやってきた讃岐ラーメンのお店。 ですが、あっという間に一旦閉店し、今では屋号を変えてリニューアルしています。 これを書いているのがもう10月…。遅くなって本当にすみません…。 今、誠心誠意追いつ...

【台所 山猫】金目鯛寿司・和食

台所 山猫

2019.03.27

表町三丁目、千日前とかに近い場所。 お隣はフレンチの「ラボンヌフランケット」がございます。   美味しそうな料理を出してくれそうな雰囲気がぷんぷんします。   店内はカウンターのみのシンプルな作りにな...

【Cafe B-STYLE】パスタの麺カフェ・喫茶

CAFE B-style(カフェビースタイル)

2019.03.26

下石井公園の向かいであくら通り沿い。 いろいろイベントもたくさんされているので印象的なお店。   ドリンクも手頃で、   今週のオススメランチは3種類。   店内はとてもきれいで清潔感たっぷ...

【浜屋みっちゃん】カキオコの断面お好み焼き

お好み焼き 浜屋みっちゃん

2019.03.25

日生にあるカキオコのお店の中でもなかなか渋い外観のお店。 外に並んでいる皆さんの年齢層の高さもある意味特徴的かもしれません。たまたまかな?     店内は鉄板の周りにコの字型のカウンターのみ。 この雑...

【お好み焼き ほり】そばめしのアップお好み焼き

お好み焼き ほり

2019.03.25

「カキオコ」ってB級グルメなのは知ってるけど、誰が最初に始めたんだろう…。 という疑問を持たれた方がいたら、これで覚えられましたね。 そう、こちらの「ほり」さんが発祥になるみたいです。   入り口の上に「昭和3...

【GB’S CAFE 岡山店】フィッシャーマンズワーフ2カレー

GB’S CAFE 岡山店

2019.03.24

ふと思い返すと、岡山にコテコテのアメリカンダイナーが少ない気がします。 ハンバーガー屋さんはちらほらありますけどね、おしゃれなハンバーガーが多いですよね。 でも今回紹介するGB’S CAFEみたいな、ラフでメニューも豊富...

【らーめん加藤商店】麺ラーメン

らーめん加藤商店 (下石井店)

2019.03.23

以前は柴田商店というお店でしたが、いつのまにやら屋号が変わっておりました。 場所は下石井のラーメンストリート。 競合ひしめく通りではありますが、最近は本当に良いラーメン店が増えているので、競争もどんどん厳しくなっています...

【お好み焼きもりした】カキが入っているところの断面のアップお好み焼き

お好み焼き もりした

2019.03.22

日生町のお好み焼き店が並ぶエリアの中でも「ここが1番うまい!」と呼び声高いお店の一つが、この「もりした」 お店の前の駐車場はあまり多くないので、公共の駐車場などを利用することも意識しておいた方がよいかな。 隣に廃業された...

【タマちゃん】お好み焼きに入っていたカキお好み焼き

タマちゃん

2019.03.22

岡山県のB級グルメといえば「カキオコ!」と答える人も少なくないはず。 日生にカキオコを出すお店は10件以上ありますが、その中でもトップクラスの人気っぷりを誇るお店がこちら。   人気店なので駐車場も3箇所としっ...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

ブリも野菜もめっちゃ美味しかったぶりしゃぶコース! 以前、肉料理のおまかせコースの時にもお声がけい ブリも野菜もめっちゃ美味しかったぶりしゃぶコース!  以前、肉料理のおまかせコースの時にもお声がけいただきご紹介させていただいたんですが、その時県内はもちろん県外からもお客様がいらっしゃったということで、私も本当に嬉しくなりました!  今回、冬限定のぶりしゃぶコースをいただいたんですが、めちゃくちゃ美味しくて動画編集していてもまた食べたくなる美味しさでした!  しっかりと料理を勉強された店主さんなので、野菜の切り方一つにもこだわりをもっていらっしゃって、鍋に入れた時の野菜の口当たりがびっくりするほど柔らかくて、素材の良さを存分に味わえます!  野菜の優しい甘さと脂がバシッと乗ったブリも厚みを変えて食べられて、
さらに食べるラー油と胡麻ダレを混ぜたものが絶品!  ブリだけじゃ物足りない、という方には追加で牛肉料理はもちろん、鶏や豚、ホルモンなどなどオーダーメイドでコースを提案してくれるみたいです。

店主さんパット見は話しかけづらさもあるかもしれませんが、めちゃくちゃいろいろお話してくれるし、県外での飲食業界経験も長く本当にいろんなことを教えてくださるのでそれもまた一興。

今回、次の日が仕事で朝早くなかったら津山に泊まって帰りたかったんですけど泣く泣く断念…

また津山泊まりで行くときはいろいろ食べに行きたいです〜!

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「牛亭幸望」
@tiodoshianben  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #岡山鍋
#津山グルメ
今回のテーマは…

「ちょい飲み手帖岡山版」コラボということで… 
ちょい飲み手帖掲載店の中でも新店 今回のテーマは…

「ちょい飲み手帖岡山版」コラボということで…

ちょい飲み手帖掲載店の中でも新店を中心にお伺いさせていただきました!  お得なメニューや意外な組み合わせのドリンクなどなど!
ロケ中も終始楽しく、番組放送が楽しみですー!  放送日は
1/28(水) 15:50〜

なんしょん?内で放送されます!
※当日深夜再放送ございます。

スタジオ生放送なのでそちらもぜひお楽しみに〜!

@ohk_official 

@ohk_nansyon  @choinomi_okayama  @kuu_min.0105  #岡山ちょい飲み手帖
#ohk
#岡山グルメ
ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店 ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。 ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店  ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。
当時はいろいろと賑わったなぁというのも、もう5年以上前なのかと思うと不思議な感覚ですが…  今度岡山でミシュランガイドが発行されるのはいつになることやら…  さて、そんなミシュランガイドおかやまで1つ星を獲得したのは岡山県内でわずか18店舗。  その中の一店舗である「味創房 麦」さんが、2025年2月に大雲寺交差点の中央町角に移転し店名も「むぎ」へ  岡山ではなかなかいただくことの出来ない食材も多く、牛タンは独自の仕入れルートで月に2回のみの入荷など、
その時期時期で仕入れも異なるのでコースの価格も変動があるそう。  和食経験の長い店主ならではの細部へのこだわりも伝わり、食材のポテンシャルをシンプルにきっちりと引き出すお料理達。  落ち着いた大人の空間。
カウンターだけでなく、奥の個室は接待でも喜ばれそうなお店です。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「むぎ」
@mugi_okayama  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店 ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。 ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店  ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。
当時はいろいろと賑わったなぁというのも、もう5年以上前なのかと思うと不思議な感覚ですが…  今度岡山でミシュランガイドが発行されるのはいつになることやら…  さて、そんなミシュランガイドおかやまで1つ星を獲得したのは岡山県内でわずか18店舗。  その中の一店舗である「味創房 麦」さんが、2025年2月に大雲寺交差点の中央町角に移転し店名も「むぎ」へ  岡山ではなかなかいただくことの出来ない食材も多く、牛タンは独自の仕入れルートで月に2回のみの入荷など、
その時期時期で仕入れも異なるのでコースの価格も変動があるそう。  和食経験の長い店主ならではの細部へのこだわりも伝わり、食材のポテンシャルをシンプルにきっちりと引き出すお料理達。  落ち着いた大人の空間。
カウンターだけでなく、奥の個室は接待でも喜ばれそうなお店です。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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