きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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【食彩屋 みゆ】マヨビーム後お好み焼き

食彩家 みゆ

2018.11.24

旧2号沿い、中区海吉にあるお好み焼き屋さん。 オープンしたのは2018年3月ということで、まだまだ新しさが伝わってくる外観です。   前はなんのお店だったんでしょうか。 内装は女性らしい雰囲気でこだわりが伝わっ...

【ニコニコキッチンさんさん】チーズテキサスビーフ洋食

ニコニコキッチンさんさん

2018.11.20

今回は、WEBグルメメディア「favy」さんへの寄稿案件としてこちらに取材に行かせていただきました! 写真は同じですが、テイストは変えて書いているのでよかったらfavyでの記事も是非ご覧ください! http://www....

【武野屋】きのこと鳥あんかけそばのアップうどん・そば

トラットリア自家製蕎麦 武野屋

2018.11.18

倉敷は美観地区の大通りをはさんで反対側。 閑静な町の中に立派な門構えでお出迎えされるお店です。 2016年にオープンしてから、雰囲気の良さと創作そばで人気になったお店です。 個人的にはすでに流行っているお店というのはあま...

【根本商店 今店】ステーキにシャリアピンソースをかけたところカフェ・喫茶

根本商店 今店

2018.11.13

いつも可愛がっていただいている方に、こちらに連れて来ていただきました。 「根本商店」と言えば、赤磐に初めて店舗が出来たと思うんですが、あっという間に行列店になってしまい、気がつくと赤磐方面に行くことがほとんどなくなってし...

【田所商店】北海道味噌チャーシュー麺ラーメン

麺場 田所商店

2018.11.08

千葉県に本社があるチェーン・FC店。 岡山はどっちなんでしょうか。 会社のHP見るととってもしっかりした企業の雰囲気。 社長は味噌の醸造元の息子さん、ベトナムに工場があったり海外への店舗展開などもされています。 会社案内...

【三十郎】麺上げ写真ラーメン

※閉店※ 三十郎

2018.11.08

以前は店名に「海老そば」とありましたが、一旦お店を閉めて業態変更して再開されました。 ※以前の店舗の記事はこちら↓ ※業態変更※ 海老そば 三十郎   メニューがお店の外に書いてあります。   台湾ラ...

【ルミネセンツァ】千屋牛のサーロインイタリアン

Osteria La Luminescenza(ルミネセンツァ)

2018.10.31

総社の住宅地の中に佇むイタリアンのお店。 もともと倉敷の人気店で腕を振るわれていた方が、こちらでお店を始められたそうです。 夜は完全予約制となっているんですが、知人がよくSNSにこちらの写真をUPしていたのが美味しそうで...

【ALIBABA】ケバプ中華・アジア・その他

ALI BABA(アリババ)

2018.10.30

以前は岡山駅の目の前にあったんですが、いつの間にか柳町の方に移転していました。 移転前の記事はこちらからどうぞ ※移転※ Ari BaBa(アリババ)   さてさて、新しいお店の方は、入り口は路地に面しているの...

【レチターレ・グレ】ハンバーグとエビフライのアップ定食屋

洋食屋 レチターレ・グレ

2018.10.27

野田にある洋食屋さん。ハローワークのすぐ近く。 以前は「韓のおしり」という韓国料理のお店でしたが、2016年にこちらのお店になったみたいです。   洋食屋さんですけど、黒板の字体とかカフェっぽい雰囲気があります...

【笠岡ラーメン笹】かしわチャーシューラーメン

笠岡ラーメン 笹

2018.10.21

笠岡ラーメンと言えば、まだこの頃だと笠岡市外だと笠岡ラーメンの食べられるお店はここくらい。 場所は美観地区とも違うけど、倉敷駅から徒歩5分ほど。   笠岡ラーメン以外にも、サイドメニューなども充実。  ...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

「素材をスモークで茹でる」Low & Slowの低温調理で和牛をテキサスBBQスタイルで  自分一人だったら絶対に行かない場所ですが笑
いつもお世話になっている方からお世話になっている誘いであれば有無を言わずに飛んでいく。  それがたとえ軽井沢だとしても。
(東京にも拠点があることにも感謝)  長野県東御市にある「牧舎みねむら」さんの峯村牛を使ったものは、柔らかくも自然な味わいのお肉。
調理方法が珍しいので食感、香り、味わいともに新感覚の美味しさ。  ファーストフードのようにラフに食べながら、ワインをしっかりいただく楽しい時間になりました!

今回で大人になって2回目の軽井沢。
やはり旅行は財布がゆるみます笑   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「Smokemanship」
@smokemanship  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#軽井沢 #軽井沢旅行
#軽井沢グルメ
軽井沢のミシュラン One Keyホテル
自然と建築の美しさを満喫出来た素晴らしい時間でした。  もともとはこの後投稿させていただく Smokemanship KARUIZAWA ( @smokemanship )に行くことが決まったのが今年の春頃。  「せっかく軽井沢行くのに日帰りももったいないなぁ」と思っていたらたまたまフォローさせていただいている方がここのホテルを投稿されていて、調べてみると比較的泊まりやすい価格で素敵なホテルがあったのでノリと勢いで予約してみたんですが、本当に良かったので投稿しようと思いました!  東京から新幹線で1時間で、国内有数の避暑地ということもあって人でも多く宿泊されている方も海外の方が中心  エリアでいうと新幹線が泊まる軽井沢駅があるのが旧軽井沢エリアに対して、こちらは中軽井沢で星野リゾートの拠点でもあります。
軽井沢ハルニレテラスまではバスがあるんですが、そこからはあるいてさらに坂道を上がっていくのでなかなか骨が折れました。
(たぶんこういうホテルに泊まる方達はサクッとタクシーを使われることでしょう…)  ただそんな疲れもチェックインして建物、空間の美しさにふれると一瞬で吹き飛びました!
建築は素人なのでなんとなくでしか表現出来ないのですが、とにかく嫌な違和感がなくアートに包まれている感じ。  でも自然と調和する雰囲気で心も穏やかになる、そんな空間。  建築に関する詳しい話はここで割愛させていただきますが、建築に造詣のある方にぜひいろいろとご意見など伺ってみたいなぁと思います。  それにしても…
こういう見どころの多い宿泊施設は動画の方が伝わりますね…  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「SHISHI-IWA-HOUSE」
@shishiiwahouse  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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#軽井沢 #軽井沢旅行
中目黒の有名ジビエレストランで腕を振るわれた方が岡山へ  「ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ」という食べログTOP5000にも入る人気フレンチで学ばれたということもあって、期待感はかなり高かったんですが…  期待を裏切らない美味しさ!  しかもこれだけの食材を使った豪華コースが15,000円税込サ別でいただけるのは時間の問題かもしれない。
素材の味を活かしたシンプルな料理が多いものの、だからこそ技術の高さが伝わってくる。  メインの鹿のマルシンの火入れは、赤身肉とは思えないようなみずみずしくも旨味のつまった食感。

アンドゥイエットも初めていただいたのですが、肉の旨味と内臓の旨味のバランスもよくスパイスでの味の締り具合も絶妙。

他のどのお料理もとても好みの味で、真面目そうで丁寧な仕事をされそうなシェフを表されているなぁと感じました。  11月中旬からはジビエが本格的にいただけるようなので、また改めてシーズン中にお伺いさせていただきたいなと思います!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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#岡山グルメ #岡山フレンチ
#熟成肉 #ジビエ
岡山で唯一の国産ラムも扱うラム肉専門店!  来月で9周年を迎えるこちらのお店。
岡山ではジンギスカンはあってもラム肉を専門店として提供されるお店がまだなかった頃から、本当にいろいろな苦労もされたと思うのですが、ラム肉愛を絶やさずに続けられていることに本当に尊敬しかありません!  全国的にも超希少な国産ラム肉を扱われており、今では駅前に2号店も出されています。  駅前の2号店は手頃な価格でラム肉を楽しめるジンギスカンのお店になっていて、それもまたラム好きには嬉しいお店。  昨年はいろいろとイベントなどでもお手伝いさせていただき私情入りまくりですが、今回はタイアップとか関係なく普通に食事に行かせていただきました!  ラムフェス2025もいよいよ今週末10/18,19!
石山公園で私も参戦予定なので、みなさんでラム肉楽しみましょうー!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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参考にしていただけたら幸いです  「ラム肉バル結」
@lambchopbaryui  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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