新見で約40年続く千屋牛専門の系列店が岡山駅近くで！
岡山のブランド牛の中でも間違いなくTOPの知名度を誇る千屋牛
江戸時代から続く「竹の谷蔓（たけのたにつる）」という系統牛の血を引き、全国のブランド和牛の基礎となった歴史ある牛とも言われていますが、
定義としては
〜新見市内で繁殖・肥育一貫生産されたもの、または岡山県内で生産された子牛を導入し、新見市内で約18ヶ月以上肥育されたもの〜
とされているそう。
そんな千屋牛も高級なのでなかなか食べられる機会も少ないですが、ここなら赤身のステーキはもちろん千屋牛がゴロゴロ入ったカレーや、日によってはホルモンもいただけちゃいます！
牛肉だけでなく、新見の食材を使ったおばんざいなども用意されていて、この日はちょうど新鮮な山菜を天ぷらにしていただいちゃいました！
場所は高島屋隣のセントラルビル地下1F。
アクセスも良いので、観光や出張で来られた方にも喜ばれそう！
「千屋牛とおばんざい ふゆさと」の店舗情報
※訪問時の内容になりますので、最新情報と異なる場合がございます。関連ランキング：ステーキ | 岡山駅前駅、岡山駅、西川緑道公園駅
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