岡山の人にとっては当たり前かもしれませんが、岡山県には「えびめし」というご当地グルメがあるんです。
Wikipediaによると…
一説によるとルーツは東京渋谷のカレー店「いんでいら」のメニューを岡山県出身の店員出井達海（現・株式会社いんでいら社長）が暖簾分けの形で許可を得て故郷に持ち帰りアレンジを加え、岡山市奉還町にて開店した自身の店で提供したところ岡山市中心市街地を中心に人気となり岡山市中心市街地では喫茶店等で提供する店が出始めた。後に岡山県内でローカルチェーン店化し岡山県全域にてヒットし、多くの岡山県民が知る人気料理となった
ということなんですね〜。
岡山の株式会社いんでいらができたのは1966年創業なのでなんと50年前！素晴らしいですなぁ。
今は直営のえびめしやは岡山県内３店舗。
僕はこの青江店が初になります！
お昼前に入ったのでまだ席は空いてましたが１２時に近づくにつれて次々とお客さんが入ってきました。
てっきりえびめしオンリーのお店かと思ったら、普通に洋食屋さんですね。結構いろいろ選べます。
最初にコーンスープ。
さすがにここに来てえびめしを食べないという選択肢はございません！（笑）
ということで、えびめしとハンバーグのプレートを注文。
初めて見た時は「どんだけ濃い味付けなの、この色！？」という感じだったんですが、食べると見た目ほどの濃厚さではありません。
いや、まぁこってりですけど（笑）この色はカラメルなんですよね。デミソースやケチャップも入ってますが。
Contents
住所
TEL
営業時間
11:00～22:00
定休日
無休
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