2017年12月にオープンした東京が本社の「株式会社BAKE」が運営するアップルパイ専門店。
BAKEは他にもスイーツ業態をいくつか展開しているんですね。
いきなりステーキ同様に行列の絶えないお店になっていましたね〜。
あっ、場所は一番街の中心地点。
包まれたアップルパイが次々に並べられていました。
お一人様４つまで、というのはどういう意図があるんですかね〜。たくさん並んでいたら多くの人に買ってもらうということだとは思うんですが…。
ひとまず自分用に１個お店に持って帰ってみました。
生カスタードを使っているので賞味期限はお早めに。
シロップが塗られているので表面はテカテカ。
なかなか見ない形ですね。
半分に割ってみるとこんな感じ。
アップルパイを焼き上げてからカスタードクリームを注入するみたいです。
カスタードアップルパイ、というだけあってかな〜り濃厚な感じに仕上がってます！
生地もカスタードクリームもりんごもそれぞれがバランスよく主張している感じになってて１個で完全にお腹いっぱい（笑）
食べた〜！っていう満足度はかなり高いですね！
Contents
住所
TEL
営業時間
10:00 – 20:00
定休日
一番街の営業に準ずる
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