以前この場所には「なかや」という二郎インスパイア系のラーメン屋さんがありましたが、2015年9月にこちらのお店がオープンしました。
後からこうして文章を書きながら気づいたんですが、看板の上になんと島根にある本店の住所が書かれています。
そう、こちらのお店は島根の人気店が岡山に進出してきたということ。
店内のレイアウトはほとんど変わってない印象。
メニューはなかなかいろいろ。抹茶風味やもずくラーメンなどの変わり種もいろいろあります。
スープ自体は塩がベースになってます。
ラーメンと注文すると、たまねぎのみじん切りを出してくれます。
後は卓上にあった変わり種は、この2種類のにんにくペースト。
左の黒いのはいわゆるマー油（にんにくの焦がし油）右の赤いのは複数の唐辛子を混ぜたものみたいです。
今回注文したのは「ラーメン」と「チャーシュー炊き込みごはん」
スタンダードなラーメンですが、ネギともやしが結構入っててチャーシューもなかなか厚切りのものがドスンと2枚乗っかってます。
麺は中太のちぢれ麺。こういう麺は岡山ではなかなか馴染みが無いですね。
（僕は個人的にこれくらい太さがあったほうが好きなんです。）
スープは透き通ったもので、メインは鶏ですかね。結構ストレートな味。
炊き込みごはんは人参とゴボウがゴロゴロしてます。
ちなみにお店の中に「当店のお米は島根県産のものを使用しています」というPOPが。これはどうとらえたらいいんでしょうか…。島根LOVEなんですね。
せっかくなのでトッピングも試してみます！
辛いのはそこまで強いほうではないので、今回試したのは黒にんにくの方。
玉ねぎのみじん切りもGO。
かなり水でさらしているようで、玉ねぎの辛さはほとんど残っていませんでした。
マー油はもうそれだけで美味しく感じてしまう魔法の調味料です、僕にとっては。
メニューからいろいろと飽きさせない工夫が感じられるお店でしたね〜！
岡山で島根LOVEをどれだけ受け入れられるのか、非常に気になるところではあります〜。
Contents
住所
TEL
営業時間
9:00～15:00 17:00～20:00
定休日
月曜日
HP
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