岡山県に横浜家系ラーメンの文化を根付かせた人気店！
濃厚スープに酒井製麺の麺がたまりません！
#成瀬家
ぼくが岡山に来た2012年には、家系ラーメンのお店は駅前の濱家さんしかありませんでした。
それが今ではだいぶいろいろな家系ラーメンのお店が増えてきましたが、間違いなく岡山に家系ラーメンを浸透させたのはこの「成瀬家」さん！
（注：きーたん調べ）
2017年オープンから早6年
定期的に無性に食べたくなる、濃厚な動物性出汁が抽出されたスープがガツンとくるのは岡山でもトップクラス。
どうやったらここまで濃厚なスープが出せるのか！
っていうくらい、骨の髄の味まで溶け出す感じが中毒者を生む秘訣なんだと改めて実感。
普段はライス頼まないんですが、やっぱりここのラーメンにはライスも必須！笑
こうやって投稿書いてるとまた食べたくなってきちゃいますね〜！
「ラーメン成瀬家」の店舗情報
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