今回はあくまでラーメン屋としての話です。
頼んだのは「くれないのとんこつ」
いわゆる九州とんこつなんですが、紅味噌とよばれるひき肉や魚粉がまざった味噌を溶かすと、魚介とんこつになるというシロモノ。
全体的にとても食べやすい味で、確かに味噌が入ったほうが味に奥行きが出ていいのかなぁと思います。
店員さんもみんな若くて、なかなか元気のあるお店でした！
Contents
住所
TEL
営業時間
11:30～14:30
平日
18:00～24:00(L.O.フード23:30/ドリンク23:50)
金,土,祝前日
18:00～翌4:00(L.O.フード3:30/ドリンク3:50)
日曜(翌祝日の場合、月曜)
18:00～20:00(L.O.フード19:30/ドリンク19:50)
定休日
月曜日(祝日の場合、火曜日)
HP
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