きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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お好み焼き

お好み焼き ふるはうす

2016.02.04

場所は下中野の交差点を少し北にあがったところ。住所は上中野になるみたいです。 大通りに面しているので駐車場の広く停めやすいお好み焼き屋さん。   14時近かったのでさすがにお客さんは少なかったです。  ...

焼肉

銀河 中央町店

2016.02.03

「北川さん!焼肉連れてってください!」というお誘いを関西から引っ越して来られた方にお声をかけていただきましたので、以前から来てみたかった岡山駅から徒歩圏内のコチラのお店にやってまいりました。 徒歩圏内とはいえ中央町なので...

スペイン

BALSA BALSA(バルサバルサ)

2016.02.03

「銀河 中央町店」で焼肉をしっかり食べて、終電まで少し時間があったのでこちらで少し飲むことにしました〜。 立地も良いので何度も来たことはあったんですが、最近は来てなかったのでブログに載せるのは今回が初めて。 斜向かいには...

ラーメン

麺屋美浜

2016.02.03

2015年の5月にオープンしたラーメン屋。 場所は津島で「らーめん桜」の近くなんですが、駐車場がお店の前に1台だけということもあり車通も多いところなのでちょっと行くのに躊躇していました。 が!今回タイミングもあってようや...

ラーメン

らーめん昇昇龍

2016.02.02

2015年12月にオープンした九州とんこつのラーメンやさん。昔ここは中華料理屋さんだったみたいです。 場所は円山。喫茶店、床屋さん、魚屋さんと並んでいます。   店内はテーブル席とカウンター席がそれぞれあります...

中華・アジア・その他

本格中華料理 せい華

2016.02.01

熱烈歓迎。なんかカッコイイ響きですね。 ということで、今日は中華料理店に来てみました。   窓際の席は二人がけのテーブルが並んでいますが、店内自体はもっと広く大人数でも大丈夫。   メニューを見ると平...

定食屋

浅越食堂

2016.01.30

僕の地元、西大寺にある昔ながらの定食屋さん。 前から何度もお店の前を通っていたんですが、どうにも駐車場があるのかよく分からずなかなか足を運べませんでしたが、この日は契約している西大寺駅近くの駐車場に車を止めてテクテク10...

洋食

レストランベルク 平島店

2016.01.29

平島の交差点を少し北にあがったところ。新幹線の高架下すぐにあります。 実は以前来た時はちょうどお昼時ということもあって、平日にも関わらず並んでいたので今回は少し早めの昼食時間だったので来てみました。   店内は...

洋食

※移転前※ 麒麟食堂

2016.01.28

医大病院の東側にある洋食屋さん。雰囲気はいまどきのオシャレカフェという感じです。   営業時間はお昼のみで日曜祝日がお休み。こんないい立地でもったいない!という気も少ししてしまいます(^_^;)   ...

定食屋

レストランさくら(カレーセブン)

2016.01.27

自転車でぶらぶらお昼のお店を探していると、何やら新しそうなのぼりが出ていて釣られていくと…。 なんか大きなマンションの下に「セルフレストラン」の文字が。   なんか飲食店っぽくない雰囲気ですが入ってみましょう。...

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Instagramやってます

okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
そんなこんなで訪問件数は3,000件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

藤井風さんの故郷・里庄町にある
インド好きの店主さんが作るスパイスカレーのお店。 2019年からず 藤井風さんの故郷・里庄町にある
インド好きの店主さんが作るスパイスカレーのお店。  2019年からずっと続いている人気店で
4年ぶりの訪問!

注文は悩まず、一番人気の「3種盛りカレー」
店主おすすめのカレー3種が一皿で楽しめる贅沢なプレート。

スパイスの旨味と、素材の旨味がしっかり!
辛さだけじゃなく、食べ進めるほど
身体の芯からじんわり温まる感じがたまらない。

前回訪問から岡山のカレー店も本当にいろいろ食べさせていただきましたが…

改めて美味しいなぁと思ったし、だからこそこの場所でもしっかりリピーターのお客様がついているんだろうなぁと思います!

食後のチャイも、ほっとする優しい甘さで
最後まで身体が温まるー!

店主さんのお人柄も素敵だし、お店の雰囲気も良いので
また行きたくなるお店でした!

※メニュー写真などは訪問時のものです。現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「Laughing Buddha Cafe」
@laughing_buddha_cafe  -————————  どもども、
きーたんです  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は3,000件以上

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってもらえたら嬉しいなと思う  1,000円以内から10,000円以上のお店まで
県外グルメもたまに

→ @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #岡山カレー #里庄町
【ご報告】FPA正会員になりました 

@fpa_tokyo 

このたび、一般社団法人 日本フード 【ご報告】FPA正会員になりました 

@fpa_tokyo 

このたび、一般社団法人 日本フードフォトグラファー協会(FPA)の審査を経て、正会員として認定していただきました。 

広告写真家・久保田翔也先生の師事で学んだ広告写真の視点を活かしながら、料理写真の専門家として、お料理の魅力や空気感が伝わる写真・映像づくりに取り組んでいます。  撮影した写真は
@keyturn.photo 

AIで誰でも簡単に画像が作れる時代だからこそ、

「AIの画像では、自分のお店や商品の本当の魅力は伝わらない」

と感じている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

実際にその場へ足を運び、空気感や料理の表情をそのまま写し取ることには、AIにはない説得力があると思っています。

そんな風に感じている方にこそ、ぜひ一度ご相談いただきたいです。 

― こんなお手伝いができます
 「きれいに撮る」だけでなく、お店やブランドのファンが増えるような、見せ方・伝え方までまとめてご相談いただけます。 

・レストラン、カフェ、居酒屋さんなどのメニュー撮影
・WEBサイトやポスター、チラシ用の写真 
・ECサイトの商品撮影 
・リール/TikTok/Shorts向けのショート動画 

撮った写真や動画をどう活かすか、SNS運用のご相談 SNSの運用やご相談については、これまでにも数多くお手伝いしてきた実績があります。
「何を投稿すればいいかわからない」
「頑張って投稿しているのに反応がない」
など、お悩みの方はお気軽にご相談ください。

SNSの活動は
 @okayamagourmet.keyturn 
でもご覧いただけます。

 ― 岡山県とその近隣を中心に出張しています。

遠方の場合もまずはお気軽にご相談ください。

 「メニューが新しくなったので撮り直したい」
 「写真だけじゃなくリール動画も取り入れたい」 
「まだイメージが固まっていない」 
そんな段階でも大丈夫です。

企画やコンセプトづくりから一緒に考えます。 

ご質問やお見積りは、プロフィールのDMからお気軽にどうぞ。
ミシュラン二つ星、Tabelog Awardなどなど 岡山を代表する人気寿司店
 言わずと知れた超人 ミシュラン二つ星、Tabelog Awardなどなど
岡山を代表する人気寿司店

言わずと知れた超人気で予約困難なこちらのお店。
念願叶ってお伺いさせていただきました!

本当にありがとうございます!  1品目の「ぶどうエビ」の出汁
焼き上げられた海老殻で、香ばしさと旨味をダイレクトに感じる上品さ。
いよいよ始まるんだなぁと開幕にふさわしい1皿目。  甘鯛は鱗のパリッとした食感と、身のふっくらとした食感に山椒のオイルの香りが素敵。  さわらは、ポン酢よりもだいぶ柑橘が控えめで醤油の旨味が際立っていたのが印象的。  ミル貝のオイル漬けは、燻製されたものなのでグッと旨味が凝縮しています。
くんせい?
しっかり脱水  てこねずしは三重の郷土料理だそう。
秋の旨味が増したカツオに秋みょうがが新鮮。  しいたけの茶碗蒸しは蓋を空けた瞬間に鮮烈な香りが飛び込んでくる。
想像以上のなめらかで軽やかな舌触りの茶碗蒸しに驚き。  ここから握り。  シャリはアミロースが多めなさらっとした粘り気の少ないお米に、奥深い酢の旨味が記憶に残ります。


一番印象に残ったのは、ぶどうエビ。
ぶどう海老の濃厚な甘さとわさびのさわやかさの相性が最高に美味しかったです!

あとは、淡路島 由良の赤ウニ
素材の良さなのか、一瞬風味が弱いのかな?と感じた後からものすごく余韻長く上品な甘さが広がる。
なるほど最初の物足りなさは、むしろウニには不要な雑味だったんだと感じる。  いくらも塩分が限りなく低く、ピュアな味わい。  黄ニラ味噌汁も、味噌以上に鰹と昆布の旨味がぐわっと口の中に広がる。
カツオこんぶ出汁  いなりはお揚げの脂を染み込ませるために、あえてしばらく置いてから提供されているそう。  ご一緒してくださった常連さんが、必ず追加されるという「わさび巻き」は、松茸のそれに近いような驚きの山のさわやかな香りが抜群に美味しかったです!

貴重な体験をさせていただき本当にありがとうございました!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
webサイトなどを
参考にしていただけたら幸いです  「鮨 縁」  -————————  どもども、
きーたんです  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は3,000件以上

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#岡山グルメ #岡山寿司
Tボーンステーキや生パスタ、ピザなど倉敷駅前の古邸宅でイタリアンが楽しめるお店

築70年を以上とい Tボーンステーキや生パスタ、ピザなど倉敷駅前の古邸宅でイタリアンが楽しめるお店

築70年を以上という歴史のある雰囲気のよい空間で、カジュアルなイタリアンから大迫力のTボーンステーキがいただけるお店。

サーロインとフィレのTボーンステーキは圧巻で、4〜5人でシェアするのが良さそう!
焼肉とはまた一味違う、ステーキならではのワイルドな味が最高!  料理は生パスタやピザ、アヒージョなどなど
日本人好みの味付けのイタリアンなので、幅広い人にも喜ばれそう。

広々としたテーブル席はデート使いにも良いし、お伺いしたときにはちょうど大人数での宴会もされていたのでいろんなシチュエーションで楽しめそうです!

個室もあって、その窓から中庭が見えるのもの良い雰囲気。

倉敷駅から徒歩5分という立地の良さもありがたいポイントでした〜!

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「古民家バル 旧本藤邸(きゅうほんどうてい)」
@hondoutei  -————————  どもども、
きーたんです  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は3,000件以上

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