きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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寿司・和食

寿司勝

2015.11.29

牛窓の前島行きのフェリー乗り場のすぐ近く。 この辺りは週末なのでなんだかんだと人が集まってますね。僕も好きですよ、このまったりした牛窓の雰囲気。 入り口にメニューが出ていました。 なんと定食が650円〜となかなかリーズナ...

ラーメン

※閉店※ らーめん 鶏の極

2015.11.28

2015年11月オープンのお店。運良くオープン2日目にお邪魔することができました。 私事ですが、実はこのお店の近くにあるUNCHEI[N]という美容院で髪切ってもらってます。スタッフのみなさん本当に良い人ばかりなので岡山...

寿司・和食

海都 平井店

2015.11.26

お昼時も15時を過ぎるととたんにやっているお店が無くなってしまうのがつらいところ…。それでもなんとか新しいお店をと思うと… こういうお店になっちゃいますね〜。いつ行っても食べられる、これってある意味素晴らしい価値ですね。...

ラーメン

中華そば 鶴将

2015.11.24

ここらへんも住所で言うと表町になるんですね。千日前商店街とかの近く。 なかなか味わい深い外観ですね。 店内は掘りごたつの席とカウンター。ラーメン屋でもあり、夜は一杯ひっかける感じでも使えそうな雰囲気。 カウンター上部のメ...

寿司・和食

寿司割烹 味恒(あじつね)

2015.11.24

西大寺にある昔ながらの寿司割烹屋さん。寿司割烹と言っても値段はリーズナブル。 以前一度来た時は車がいっぱいだったので、今回が2度めの訪問。 店内はテーブルとお座敷、そしてカウンターと程よいサイズ。 カウンターはほとんど常...

イタリアン

メリケン食堂

2015.11.23

店名からずっと前から気になっていたお店。だってメリケンですよ?平成生まれの人に伝わりますか??っていうお話。 ちゃんとメリケン粉使ってるんですかね?? このハイカラなネーミングがたまらないこちらのお店は児島湾大橋に続く道...

BAR

Aussie Bar(オージーバー)

2015.11.22

ふらっとサクッと晩ごはんを済ませるつもりが… ものすご~く、ものすご~く、ものすご~く DEEPなお店に迷いこんでしまいました…。いろんなお店に行こうとするとこういう時もありますね(笑) でも勘違いしていただきたくないん...

焼き鳥

骨付鳥 とりの里

2015.11.20

岡山駅から歩いて5分少々のところ。桃太郎大通りの北側のエリアは落ち着いて飲めるのがいいですね〜。 「骨付鳥といえば香川!」という印象もありますが、岡山でも食べれるお店は結構あります。僕が他に行ったことがあるのはパチャマン...

ラーメン

イレブン

2015.11.20

看板が新しかったので「最近できたお店なのかなぁ〜」と調べてみたら、もともと「喫茶ニューイレブン」という名前で北区中仙道にあったお店がこちらの移転してこられたようです。 店内はカウンターとテーブルが比較的ゆったりと並んでい...

寿司・和食

魚富

2015.11.19

仕事で朝から落合に行って、午後は美星方面へ… ということで、お昼はその途中高梁の市街地を通ることになったのでふらふら街中へ車を走らせていくと、和食屋さんの看板が出てたので今日はこちらへ。 入り組んだ場所ですが、お店の前に...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

ブリも野菜もめっちゃ美味しかったぶりしゃぶコース! 以前、肉料理のおまかせコースの時にもお声がけい ブリも野菜もめっちゃ美味しかったぶりしゃぶコース!  以前、肉料理のおまかせコースの時にもお声がけいただきご紹介させていただいたんですが、その時県内はもちろん県外からもお客様がいらっしゃったということで、私も本当に嬉しくなりました!  今回、冬限定のぶりしゃぶコースをいただいたんですが、めちゃくちゃ美味しくて動画編集していてもまた食べたくなる美味しさでした!  しっかりと料理を勉強された店主さんなので、野菜の切り方一つにもこだわりをもっていらっしゃって、鍋に入れた時の野菜の口当たりがびっくりするほど柔らかくて、素材の良さを存分に味わえます!  野菜の優しい甘さと脂がバシッと乗ったブリも厚みを変えて食べられて、
さらに食べるラー油と胡麻ダレを混ぜたものが絶品!  ブリだけじゃ物足りない、という方には追加で牛肉料理はもちろん、鶏や豚、ホルモンなどなどオーダーメイドでコースを提案してくれるみたいです。

店主さんパット見は話しかけづらさもあるかもしれませんが、めちゃくちゃいろいろお話してくれるし、県外での飲食業界経験も長く本当にいろんなことを教えてくださるのでそれもまた一興。

今回、次の日が仕事で朝早くなかったら津山に泊まって帰りたかったんですけど泣く泣く断念…

また津山泊まりで行くときはいろいろ食べに行きたいです〜!

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「牛亭幸望」
@tiodoshianben  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #岡山鍋
#津山グルメ
今回のテーマは…

「ちょい飲み手帖岡山版」コラボということで… 
ちょい飲み手帖掲載店の中でも新店 今回のテーマは…

「ちょい飲み手帖岡山版」コラボということで…

ちょい飲み手帖掲載店の中でも新店を中心にお伺いさせていただきました!  お得なメニューや意外な組み合わせのドリンクなどなど!
ロケ中も終始楽しく、番組放送が楽しみですー!  放送日は
1/28(水) 15:50〜

なんしょん?内で放送されます!
※当日深夜再放送ございます。

スタジオ生放送なのでそちらもぜひお楽しみに〜!

@ohk_official 

@ohk_nansyon  @choinomi_okayama  @kuu_min.0105  #岡山ちょい飲み手帖
#ohk
#岡山グルメ
ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店 ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。 ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店  ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。
当時はいろいろと賑わったなぁというのも、もう5年以上前なのかと思うと不思議な感覚ですが…  今度岡山でミシュランガイドが発行されるのはいつになることやら…  さて、そんなミシュランガイドおかやまで1つ星を獲得したのは岡山県内でわずか18店舗。  その中の一店舗である「味創房 麦」さんが、2025年2月に大雲寺交差点の中央町角に移転し店名も「むぎ」へ  岡山ではなかなかいただくことの出来ない食材も多く、牛タンは独自の仕入れルートで月に2回のみの入荷など、
その時期時期で仕入れも異なるのでコースの価格も変動があるそう。  和食経験の長い店主ならではの細部へのこだわりも伝わり、食材のポテンシャルをシンプルにきっちりと引き出すお料理達。  落ち着いた大人の空間。
カウンターだけでなく、奥の個室は接待でも喜ばれそうなお店です。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
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参考にしていただけたら幸いです  「むぎ」
@mugi_okayama  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店 ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。 ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店  ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。
当時はいろいろと賑わったなぁというのも、もう5年以上前なのかと思うと不思議な感覚ですが…  今度岡山でミシュランガイドが発行されるのはいつになることやら…  さて、そんなミシュランガイドおかやまで1つ星を獲得したのは岡山県内でわずか18店舗。  その中の一店舗である「味創房 麦」さんが、2025年2月に大雲寺交差点の中央町角に移転し店名も「むぎ」へ  岡山ではなかなかいただくことの出来ない食材も多く、牛タンは独自の仕入れルートで月に2回のみの入荷など、
その時期時期で仕入れも異なるのでコースの価格も変動があるそう。  和食経験の長い店主ならではの細部へのこだわりも伝わり、食材のポテンシャルをシンプルにきっちりと引き出すお料理達。  落ち着いた大人の空間。
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