きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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カフェ・喫茶

blanche(ブランシェ)

2015.06.20

備前焼の町として知られる伊部。周りにもたくさんの備前焼のお店が並ぶ中に佇むこちらのカフェ。 以前は別の方がkurumuというお店をされていたようですが、今年になってこちらのお店がオープンしたみたいです。   駐...

カレー

クリスタルリンクスゴルフクラブ

2015.06.20

ゴルフ場のランチだと一般の人は入れないし、じゃあゴルフする人がランチのクオリティでゴルフ場を選ぶかというとそういうものでも無いと思うので番外編みたいな感じですね(^_^;) メニューは、カレーやラーメンネギトロ丼などいろ...

うどん・そば

讃岐 さかいで麺業

2015.06.19

丸◯製麺に似ていると評判のこちらのセルフうどんのお店。確かな情報がないんですが、チェーン店に見えますがそうではないみたいですね。   内装も丸◯製麺に似ていて、うどんを受け取ってから席に着席。 テーブルにメニュ...

定食屋

つくし

2015.06.19

邑久にある食堂。 ちょっと裏手の道にあるのですが、キッチンママたかすぎのお向かいにあります。 メニューがあるわけではなかったんですが、店員さんから今日の定食は「鳥のからあげ 大根おろしソース」か「生姜焼き」「トンカツ」「...

寿司・和食

酒・旬処 クロちゃん

2015.06.18

仕事終わりに社長とどこか飲みに行こうということになり、この辺りをぶらぶらしているとなんだかいい雰囲気のお店を発見。 調べてみたらなかなかの人気店だったんですね〜。まだまだ知らないお店がたくさんあります。 社長にごちそうし...

焼肉

焼肉 正福

2015.06.18

岡山駅西口を出てすぐのところにある焼肉屋さん。   ランチタイムもほぼ終わりという時間だったのでお客さんもあとから一組入ってきた程度。 場所柄お昼休み時間はサラリーマンでうまりそうですね。 だってランチメニュー...

寿司・和食

おんまく寿司 青江店

2015.06.17

青江にある回転寿司屋さん。 経営母体は愛媛県の今治市に本社を置く企業で、昭和40年に天ぷら屋として創業したのちに昭和61年に惣菜製造販売の会社として設立。回転寿司の業態は平成10年からとのことです。 現在、愛媛広島岡山で...

焼肉

※閉店※ ケントデリカッターズ

2015.06.16

高島屋の近く、以前こちらはEGOZARUでしたね。(まだEGOZARUは移転後いけてない…) 内装のベースはそのままですが、吹き抜けのスペースがあったりと印象は変わってますね。   メニューはさすがに肉専門店だ...

定食屋

かつ丼 城下町 津島店

2015.06.15

2015年1月にラーメン大統領が閉店し、3月から新たにかつ丼のお店がスタート。 アリオ倉敷内にもあるお店の2号店ですね。 入り口に店内にあるメニューと同じ内容のメニューがかけてありました。 かつ丼チェーンと言えば「かつや...

ラーメン

きよね

2015.06.13

とろろチャーシューラーメンという変わったものが食べれるらしいということで行ってまいりました! お店の前に車をとめていざ入店。   さすがに土曜日のお昼時ということもあって、カウンターと小さなテーブルのみの店内は...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

世界で評価されるBARが渋谷に 圧倒的 世界で評価されるBARが渋谷に  圧倒的な空間作りと、ドリンクのエンタメ性、サービスも良く東京BAR初心者の自分が一人でふらっと入っても満足した時間を過ごせた素敵なお店。  海外の人にも楽しんでもらえるようなカクテルメニューで眺めているだけでも楽しい。  今回いただいたのは  ・たこ焼きブラッディメアリー
紅生姜やソースも入っているのに不思議としっくりとまとまった味になっているのが面白い。  ・パルミジャーノサワー
チーズと酸味が心地よく、ついついグイッと飲んでしまいたくなるほどの美味しさ。
カクテルにチーズ…、本当に奥深い…。  全部のメニューを制覇してみたくなるワクワク感もまた素晴らしい。  思考の余白を作るメニューづくりの妙も勉強になりました!  訪問時の話ですが、1Fだとチャージもサービス料もかからず、ドリンク代のみで楽しめるのも驚き。  渋谷の奥深さも含めて、もし東京に旅行で行くときは是非選択肢の一つに入れてみてください。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「The SG Club」
@the_sg_club  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#東京旅行 #東京Bar
#渋谷 #渋谷Bar
今回のテーマは…

「ここでしか食べられない!唯一無二の創作グルメ」

きっとみなさんも行きたくなる2店舗をご紹介いたします!  どちらのお店も創作料理もいろいろあるけど、
「お客さんに楽しんでもらいたい」という想いがしっかりと伝わってくる素敵なお店で、味もどれを食べても美味しかったです!  放送日は
9/3(水) 15:50〜

なんしょん?内で放送されます!
※当日深夜再放送ございます。

スタジオ生放送なのでそちらもぜひお楽しみに〜!

@ohk_official 

@ohk_nansyon  @kuu_min.0105  #岡山居酒屋
#ohk
#岡山グルメ
情熱と技術、知識で間違いなく岡山を代表する和食店  前回訪問は3年前、その前は5年前と、SNSで店主柴田さんの投稿は見ているのであまりそんな気もしないのですが…  何度お伺いしてもいつも満足させていただき楽しい時間を過ごさせていただいております。  一品目のとうもろこしの茶碗蒸しは、まるで金魚鉢のようなあしらいをされていて目にも美しい。  お椀は「きすの風干し」
素材の良さを引き出すぱっと見では分からないひと手間が人の心を動かすんだと教えていただけます。  鯵は「ごまよごし」
こういう郷土にちなんだ呼び方を知れるだけでも個人的には楽しい。
泡醤油との相性も良き。  以前からずっと食べてみたかった柴田さんの
「血抜きうなぎ」
ここでどこまで書いていいのかわからないのですが…
うなぎがそんなに得意ではないという柴田さんならではの、かなり繊細な血抜き処理をされていて、普段食べているうなぎとは風味が異なり、より「白身魚としての」美味しさを感じられます。  地元の食材を中心に、和食としての侘び寂びを感じられる本当に素敵なお店だなと改めて実感できた良き夜でした!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「錦と吟」
@masatoshi007  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #倉敷グルメ
#岡山和食
ラム肉をもっと身近に!

飲食店関係者や、これから開業を目指す方に向けた「第二回ラムセミナー」を9月26日(金)、岡山のTHE MAGRITTEで開催されます。  昨年のイベントでも大人気だったラム肉は、今や全国的にも注目度が高まっている食材。
今回のセミナーでは、そんなラム肉をアルバイトスタッフでも扱いやすい形でメニュー化する方法や、客単価アップにつながるアイデアを、ラムのプロ集団「ラムバサダー」が惜しみなく伝授します。  「調理が難しそう」
「手がかかる食材」
というイメージを払拭し、もっと身近に楽しんでもらえるように。  昨年好評をいただいたセミナーを、今年はさらに実践的な切り口でお届けします。  参加希望の方は、
@setouchi_lamb_pj 
にDMいただくか、  私
@okayamagourmet.keyturn 
に連絡でもどちらでも大丈夫です!
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