もともとテイクアウト専門のピザ屋さんとして2015年にオープンしていた建部のこちらのお店。
2019年3月末にイートインスペースもできて新たにスタート!
場所は53号線沿いなので車で走っていたらわかると思います〜。
この建物、前はなんの建物だったんでしょう…。
ご家族の手形かな?いいですね〜。
入り口入ってすぐのこのスペースはテイクアウトの方が待つための席になってます。
他にもテーブルが広々と設置されてます。
店内の中央に厨房があります。
メニューはこんな感じです。
撮り忘れていたので、Facebookページから拝借しました。すみません!
種類がたくさんあるのでめちゃくちゃ悩みます…
イタリアのビールも置いてあります〜。
ピザ職人歴20年以上のマルコさん。かっこよす。
この紹介記事の最後に貼ってあるYouTubeに、マルコさんがかっこよくピザを回すところも写っているので是非見てみてください!
めちゃくちゃフレンドリー!
大きなピザをひっくり返す道具も見せてくれました〜!!!
ミラノ風の薄生地のピザみたいです。
楽しく話をしていたらあっという間に焼き上がり。
こちらは「生ハムのピザ」
シンプルなトマトソースと生ハムの塩加減と旨味がバッチリ!!
生地もクリスピーなタイプでバクバク食べれますね!
こっちは「マルピザ」
チーズにトマトとバルサミコソースというシンプルな組み合わせ
チーズのコクとバルサミコの甘さと酸味が面白い組み合わせ!
お店のご夫婦がとっても優しい雰囲気で、ピザもそんなご夫婦の空気感をうまく出してくれています。
4人くらいで車で行って、いろんなピザをシェアしながら食べるのも楽しそう!!
郊外でこういう感じのお店が出来てくれるのは、近場の人たちも嬉しいでしょうし、離れている人と日帰りドライブでここでピザ食べて建部温泉入るとか良いコースですよね〜!!!
movieもYouTubeにUPしてます!
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