きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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居酒屋

よんかいのおみせ

2019.09.19

【 #よんかいのおみせ 】  ストレートなお店の名前でございます。 マップを頼りに歩いていくと、 @hyssop_spirits_bar_herb_spice の入ってるビルじゃないですかい。   しかし、エ...

居酒屋

骨付鶏 葉隠(はがくれ)

2019.09.17

食べ歩いてる人との店探しはなかなか大変ですが、行ったことがなくてお互いのジャンルに近そうなお店で選んだのがこちら  【 #骨付き鶏葉隠 】  柳町にあって市役所筋に近いのでアクセスしやすいです。  いわゆる焼...

カフェ・喫茶

かふぇ花音(かのん)

2019.09.17

2日前に行ったお店をようやくUP中。  この日は苫田郡鏡野町でテレビのロケに行ってきました。 正式にオープンになったら告知させていただきますね!  ということで、せっかく久しぶりに県北方面へ行くので「モーニング...

居酒屋

さば料理専門店 SABAR+ 岡山店

2019.09.16

#イコットニコット に8月オープンの #とろさば料理専門店   【 #sabar+ 】  イコットニコット一階なんですが、外から見えないとのろで、海中をイメージさせる内装。  店内インテリアも「さばさばさば」...

カフェ・喫茶

Greenberry’s COFFEE(グリーンベリーズ コーヒー) 岡山駅前店

2019.09.14

今週なかなか新規開拓出来てないなぁ… と思って振り返ると、いちおうこれで4件目。  普通の人ならこれでも多いと思いますけど、自分ではかなり違和感。  まぁでも来週は夜の予定もぎっしりなので、かなりハイペースにな...

カフェ・喫茶

しろくまカフェ

2019.09.11

中区にあるお洒落な雰囲気のカフェ  【 #しろくまカフェ 】  古き良き昭和の雰囲気の残った店内は、もともと亜米利館という喫茶店の名残りを感じられます。  入り口に 「ピザランチはしばらくお休みします」 ...

居酒屋

おばんざい 野の

2019.09.09

いろんな方がここの美味しそうな写真をインスタにあげていたので「いつか倉敷で晩御飯食べる時には!」と思いようやく行けました〜。  【 #酒とおばん菜野の 】  美観地区の中、大原美術館側と言えばよいのでしょうか?...

カフェ・喫茶

珈琲館 表町三丁目

2019.09.07

喜上昇表町店でランチを済ませたあと、ちょっと珈琲でもと思って入ったことのない喫茶店へ。 店内は常連さんがちらほらといる感じ。 タバコの煙が漂う昭和な雰囲気の喫茶店で、なんとも言えない味のあるお店でした〜! movieもY...

中華・アジア・その他

喜上昇 表町店

2019.09.07

ふらふらふらーっと、表町三丁目へ。  老舗中華料理店の多いこのエリア、アーケードから少し離れたところにあります。  【 #喜上昇 】  他に中央町と津島にも店舗がありますね。  中国人のオーナーさん?男性...

カフェ・喫茶

CAFE de MELEBNGE(メレンゲ)

2019.09.05

野田屋町に #シメパフェ のお店がオープンしておりますー。 ・ 【 @cafedemeringue 】 ・ ちなみにお昼は @gateaumemere で、焼き菓子を販売されてるそうです。 ・ シメパフェが食べられるお店...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

ブリも野菜もめっちゃ美味しかったぶりしゃぶコース! 以前、肉料理のおまかせコースの時にもお声がけい ブリも野菜もめっちゃ美味しかったぶりしゃぶコース!  以前、肉料理のおまかせコースの時にもお声がけいただきご紹介させていただいたんですが、その時県内はもちろん県外からもお客様がいらっしゃったということで、私も本当に嬉しくなりました!  今回、冬限定のぶりしゃぶコースをいただいたんですが、めちゃくちゃ美味しくて動画編集していてもまた食べたくなる美味しさでした!  しっかりと料理を勉強された店主さんなので、野菜の切り方一つにもこだわりをもっていらっしゃって、鍋に入れた時の野菜の口当たりがびっくりするほど柔らかくて、素材の良さを存分に味わえます!  野菜の優しい甘さと脂がバシッと乗ったブリも厚みを変えて食べられて、
さらに食べるラー油と胡麻ダレを混ぜたものが絶品!  ブリだけじゃ物足りない、という方には追加で牛肉料理はもちろん、鶏や豚、ホルモンなどなどオーダーメイドでコースを提案してくれるみたいです。

店主さんパット見は話しかけづらさもあるかもしれませんが、めちゃくちゃいろいろお話してくれるし、県外での飲食業界経験も長く本当にいろんなことを教えてくださるのでそれもまた一興。

今回、次の日が仕事で朝早くなかったら津山に泊まって帰りたかったんですけど泣く泣く断念…

また津山泊まりで行くときはいろいろ食べに行きたいです〜!

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「牛亭幸望」
@tiodoshianben  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ #岡山鍋
#津山グルメ
今回のテーマは…

「ちょい飲み手帖岡山版」コラボということで… 
ちょい飲み手帖掲載店の中でも新店 今回のテーマは…

「ちょい飲み手帖岡山版」コラボということで…

ちょい飲み手帖掲載店の中でも新店を中心にお伺いさせていただきました!  お得なメニューや意外な組み合わせのドリンクなどなど!
ロケ中も終始楽しく、番組放送が楽しみですー!  放送日は
1/28(水) 15:50〜

なんしょん?内で放送されます!
※当日深夜再放送ございます。

スタジオ生放送なのでそちらもぜひお楽しみに〜!

@ohk_official 

@ohk_nansyon  @choinomi_okayama  @kuu_min.0105  #岡山ちょい飲み手帖
#ohk
#岡山グルメ
ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店 ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。 ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店  ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。
当時はいろいろと賑わったなぁというのも、もう5年以上前なのかと思うと不思議な感覚ですが…  今度岡山でミシュランガイドが発行されるのはいつになることやら…  さて、そんなミシュランガイドおかやまで1つ星を獲得したのは岡山県内でわずか18店舗。  その中の一店舗である「味創房 麦」さんが、2025年2月に大雲寺交差点の中央町角に移転し店名も「むぎ」へ  岡山ではなかなかいただくことの出来ない食材も多く、牛タンは独自の仕入れルートで月に2回のみの入荷など、
その時期時期で仕入れも異なるのでコースの価格も変動があるそう。  和食経験の長い店主ならではの細部へのこだわりも伝わり、食材のポテンシャルをシンプルにきっちりと引き出すお料理達。  落ち着いた大人の空間。
カウンターだけでなく、奥の個室は接待でも喜ばれそうなお店です。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「むぎ」
@mugi_okayama  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店 ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。 ミシュラン1つ星店主が腕を振るう日本料理店  ミシュランガイドおかやまが発売されたのが2020年秋。
当時はいろいろと賑わったなぁというのも、もう5年以上前なのかと思うと不思議な感覚ですが…  今度岡山でミシュランガイドが発行されるのはいつになることやら…  さて、そんなミシュランガイドおかやまで1つ星を獲得したのは岡山県内でわずか18店舗。  その中の一店舗である「味創房 麦」さんが、2025年2月に大雲寺交差点の中央町角に移転し店名も「むぎ」へ  岡山ではなかなかいただくことの出来ない食材も多く、牛タンは独自の仕入れルートで月に2回のみの入荷など、
その時期時期で仕入れも異なるのでコースの価格も変動があるそう。  和食経験の長い店主ならではの細部へのこだわりも伝わり、食材のポテンシャルをシンプルにきっちりと引き出すお料理達。  落ち着いた大人の空間。
カウンターだけでなく、奥の個室は接待でも喜ばれそうなお店です。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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