きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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イベント

2019年 CCC(クレイジーカレーサーキット)

2019.09.29

東区にある岡山ガーデン(旧:両備ガーデン)で開催されたイベントで、岡山県内の有名カレー店が一堂に集まってました!   どのお店もたくさんのファンがいらっしゃるので、当日はかなりの来場者数でした。  道中も渋滞が...

ラーメン

喜楽 別亭

2019.09.28

美星町の料亭で、戦後のラーメンを食す  【 #喜楽別亭 】  @tsubasaoe_higemaru さんにお誘いいただき、5月から始まった限定ラーメンも今月末で終了ということで、強行スケジュールの中からなんとか...

ラーメン

※閉店※ ラーメンPUB Tanc(タンク)

2019.09.22

ちょっと前にストーリーでUPしたオープン前のラーメン屋さんは、懐かしのお店でした。  【 #ラーメンPUBTanc 】  懐かしのと言っても、僕は行ったことなかったんですが、1世代前は線路沿いの #ラーメン丈 の...

焼き鳥

炭火焼鳥とWINE TORIBU(とりぶ)

2019.09.21

岡山の飲み屋街のど真ん中。 平和町に6月オープンした、ワインと焼き鳥をお洒落な雰囲気で食べさせてくれるお店。  【 #TORIBU 】  #さつま知覧どり  #淡路鶏   といった、地鶏を使った料理が中心...

カフェ・喫茶

古民家カフェ amandya(アマンディア)

2019.09.21

高島駅の北側、築100年超の家屋をアンティーク調を交えリノベーションされた素敵な空間のお店  【 #カフェアマンディア 】  週末のみのランチセットは850円だし、他のメニューもこういう雰囲気のお店にしてはとても...

居酒屋

よんかいのおみせ

2019.09.19

【 #よんかいのおみせ 】  ストレートなお店の名前でございます。 マップを頼りに歩いていくと、 @hyssop_spirits_bar_herb_spice の入ってるビルじゃないですかい。   しかし、エ...

居酒屋

骨付鶏 葉隠(はがくれ)

2019.09.17

食べ歩いてる人との店探しはなかなか大変ですが、行ったことがなくてお互いのジャンルに近そうなお店で選んだのがこちら  【 #骨付き鶏葉隠 】  柳町にあって市役所筋に近いのでアクセスしやすいです。  いわゆる焼...

カフェ・喫茶

かふぇ花音(かのん)

2019.09.17

2日前に行ったお店をようやくUP中。  この日は苫田郡鏡野町でテレビのロケに行ってきました。 正式にオープンになったら告知させていただきますね!  ということで、せっかく久しぶりに県北方面へ行くので「モーニング...

居酒屋

さば料理専門店 SABAR+ 岡山店

2019.09.16

#イコットニコット に8月オープンの #とろさば料理専門店   【 #sabar+ 】  イコットニコット一階なんですが、外から見えないとのろで、海中をイメージさせる内装。  店内インテリアも「さばさばさば」...

カフェ・喫茶

Greenberry’s COFFEE(グリーンベリーズ コーヒー) 岡山駅前店

2019.09.14

今週なかなか新規開拓出来てないなぁ… と思って振り返ると、いちおうこれで4件目。  普通の人ならこれでも多いと思いますけど、自分ではかなり違和感。  まぁでも来週は夜の予定もぎっしりなので、かなりハイペースにな...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

ここでしか食べられない豚骨ラーメン 昼も夜も、飲み終わりにも行けるありがたいお店 昨今の流行りで ここでしか食べられない豚骨ラーメン  昼も夜も、飲み終わりにも行けるありがたいお店  昨今の流行りでいうと透き通った清湯スープが増えている印象ですが、こうして濃厚なスープを炊き続ける店主さんのタフネスさが本当にすごい。  咲さんの代名詞とも言えるトロトロの角煮チャーシューも嬉しいし、ついつい食べたくなる中毒的な要素もある味。  動画見てたらまた食べたくなりました笑  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「麺屋 咲」
@menyasaki  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

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#岡山グルメ #岡山ラーメン
年末のクリスマスディナー ただただ東京の人気店たる所以をビシバシと感じられる美味しい料理とペアリング 年末のクリスマスディナー
ただただ東京の人気店たる所以をビシバシと感じられる美味しい料理とペアリングでした  2025年の最後に東京の投稿するのもなんか違うかな、とかいろいろ考えていただけど  やっぱりこの美味しさを熱量高いまま投稿したいなと思って、2026年最初の投稿に  店内の雰囲気、それは物理的なものもそうだし

周りはみんな美味しいものが好きなんだろうなと感じさせてくれる素敵な空気感もよかった

料理は一皿目でもうぐっと心を掴まれる  ブリの落ち着いた旨味はもちろん
ラディッシュの風味、柿の甘酸っぱさ
シャキッとしたものからねっとりとした食感まで  美味しさの情報量が渋滞するけど、決してそれは重たいとか疲れるとかではなく、  あくまで一皿目としての立ち位置として  2皿目のポタージュ
カリフラワーとオリーブオイルの風味だけでも十分な美味しさなんだけど、そこにアンドゥイエットが入ることによって内臓の旨味がプラスされ、一瞬「メインディッシュですか?」と誤解してしまうくらいのインパクト  でも、あくまでスープなのでアンドゥイエットの量がまた絶妙に次の皿が待ち遠しくなる。  3皿目
穴子と山牛蒡、つくね芋と日本らしさもある食材の組み合わせ
穴子と山牛蒡のそれぞれの食材の特徴を絶妙につくね芋が橋渡しをしてくれていて、まさに三位一体
少しもったりした味を蕪がまたさっぱりとさせてくれているのが妙  4皿目
アンコウとほうれん草のパスタ、上にはちぢみほうれん草。
スモークされたレモンバターがまた秀逸  5皿目
豚肩ロースのロースト、長時間塊で火入れされているということで、ジューシーかつ弾力がすごくて濃厚な旨味がじわじわやってくる。
栗のソースも主張しすぎず、でもしっかりと栗で豚との相性も最高でした  みかんのグラニテやヨーグルトのソルベ、洋梨のコンポートやウィスキーフレーバーのミルクアイスなど、最後の一皿まで本当に美味しかった!  食後にほうじ茶にシナモンとスターアニスのフレーバーをつけたものも余韻を楽しませてくれました。  料理だけじゃなく、サービスや店内の雰囲気、どこをとっても本当に居心地の良い空間で美味しいを五感で感じられる素敵な時間でした。  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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#東京グルメ #東京ビストロ
#東京フレンチ
あえて言語化しづらいお店がコンセプト 空間も食事も訪れる人がそれぞれの価値を見出す素敵なお店 以前 あえて言語化しづらいお店がコンセプト
空間も食事も訪れる人がそれぞれの価値を見出す素敵なお店  以前から何かと御縁のある「株式会社IroDori」代表の寺阪さん。
今回、新店オープンということでいろいろお話を伺ってきたので、それはまた別の場所でご紹介させていただこうと思っております。  今回、IroDoriとして4店舗目となるこちらのお店。  冒頭でも書かせていただきましたが、料理をする方ではないからこそのお店づくり、コンセプトづくりにおいて、しっかりと想いがあって、それを実現してくれる周りの方々がいらっしゃることに組織・チームとしても魅力も感じました。  ダイニングレストランでもあり、カフェでもあり、Barでもある。
料理も多国籍なエッセンスを感じさせながら、今っぽさのある料理。  津山に新しい文化を作り上げようとしている挑戦する意図も感じられる素敵な空間。  各店舗を通じて「生涯レストラン」という理念を実現されようとしている企業として、これからの展開も楽しみにしております!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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#岡山グルメ #津山グルメ
#津山カフェ #津山bar
西大寺から牛窓への道沿いにあるレトロなカフェで洋食ランチ! 10年ぶりの訪問。 テラス席もあったり 西大寺から牛窓への道沿いにあるレトロなカフェで洋食ランチ!  10年ぶりの訪問。
テラス席もあったりと雰囲気の良いお店なんですが、以前来た時もそのボリュームにびっくりしたんですが、相変わらずのボリューム感で満足度高かったです〜!  ハンバーグや有頭エビフライだけじゃなく、野菜もたっぷりでこの値段は嬉しい内容。  もう30年以上続けられているそうで、いつまでも地元の方に愛されるお店として頑張っていただきたいなぁと思いました!

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
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WEBで検索していただけると幸いです  「レポラ」  -————————  どもども、
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#岡山グルメ #岡山洋食
#ハンバーグ #エビフライ
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