きーたんの「オススメ岡山グルメランチ」ブログ

おかやま名店道しるべ

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カフェ・喫茶

珈琲館 表町三丁目

2019.09.07

喜上昇表町店でランチを済ませたあと、ちょっと珈琲でもと思って入ったことのない喫茶店へ。 店内は常連さんがちらほらといる感じ。 タバコの煙が漂う昭和な雰囲気の喫茶店で、なんとも言えない味のあるお店でした〜! movieもY...

中華・アジア・その他

喜上昇 表町店

2019.09.07

ふらふらふらーっと、表町三丁目へ。  老舗中華料理店の多いこのエリア、アーケードから少し離れたところにあります。  【 #喜上昇 】  他に中央町と津島にも店舗がありますね。  中国人のオーナーさん?男性...

カフェ・喫茶

CAFE de MELEBNGE(メレンゲ)

2019.09.05

野田屋町に #シメパフェ のお店がオープンしておりますー。 ・ 【 @cafedemeringue 】 ・ ちなみにお昼は @gateaumemere で、焼き菓子を販売されてるそうです。 ・ シメパフェが食べられるお店...

焼肉

京もつ鍋ホルモン 朱々 シュシュ 岡山柳町店

2019.09.04

あくら通り沿いにいつのまにか出来ていた焼肉店。 ・ お店の名前を調べていたら、奉還町にもお店がありました! ・ 【 #朱々 】 ・ お昼時、12:00〜13:00は近くのオフィスで働かれている方達で賑わってました!! お...

ラーメン

心楽(こらく)

2019.09.01

岡山に #朝ラー という文化をもってきた「 #浜堂 」さんが屋号を変えて、 ・ 【 #心楽 (こらく)】 として再スタートして、早数ヶ月。 ・ まぜそばや、冷やしそば、など限定メニューなどもあり、バリエーション豊富なラー...

カフェ・喫茶

菜彩(さいさい)

2019.08.30

月一で開催している岡山ブログカレッジ、通称「 #岡ブロ 」の参加者のご家族が、玉島でカフェをされているということで、岡ブロメンバー有志でドライブがてら行ってきました。 ・ 古民家をかなりお洒落な雰囲気にリノベーションされ...

焼肉

焼肉処 玉龍(ぎょくりゅう)

2019.08.29

8/29は #焼肉の日 というのを、焼肉食べながら気づきました。きーたんです。 ・ 創業1980年ということで、僕より先輩のお店。 ・ 昔は柳町にあったみたいですが、今は中央町、郵便局通り沿いにあります。 ・ 席は仕切り...

居酒屋

あくらのだいき

2019.08.27

もうお店を始められて14年になるそうです。 ・ 仲の良さがとても伝わるご夫婦がされている、あくら通りから1つ路地に入ったところにある居酒屋さん。 ・ 豆腐サラダ 肉豆腐 エビとアボカドのわさび和え キス天 ・ こんなお店...

定食屋

※閉店※ 地とりや梟亭(ふくろうてい)

2019.08.26

児島の由加山の上にある地鶏料理の有名店 【 #梟亭 】 ・ だいぶ夏の日差しも和らいで、昼間も過ごしやすくなりました^_^ ・ 見晴らしの良い店内は居心地も良く、料理も美味しい! ・ チキン南蛮も親子丼もしっかり鳥の旨味...

定食屋

ノラネコ食堂

2019.08.24

#ノラネコ食堂 #真備町 に8/1オープンした、ラコスバーガーの系列店となるお店。 ・ ボランティアさんや近くで働かれてる方達が集まっていて、とても活気のある店内でした。 ・ ランチメニューはガッツリ定食で、頼んだ #生...

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okayamagourmet.keyturn

ただひたすらに美味しいものを食べるのが好き
新しい食文化にふれることが好き
カメラが好き
そんなこんなで食べ歩きを始めてから
訪問件数は2,700件以上
〜
1,000円以内から10,000円以上のお店まで
〜
「食を通じて岡山を盛り上げたい」
そんな想いでいろんなことにチャレンジ中

蒜山の山奥で食べる東京ミシュラン一つ星の鰻コース 前回訪問したのが2021年11月 気づけば4年も 蒜山の山奥で食べる東京ミシュラン一つ星の鰻コース  前回訪問したのが2021年11月
気づけば4年も昔のことでした。  でもお店の佇まいも変わらず、なんだかそこまで昔の思い出というわけでもなく…

そんな不思議な懐かしさを覚えながらいただく鰻コース。
今回は車に乗せていただいてこちらへお邪魔したので日本酒を合わせていただきながら至福の時間。  料理はシンプルな味付けながら、要所要所アクセントを効かせてあり、1つ1つ印象に残る。  春巻きは今どきカットして断面を見せて提供するお店も増えて来たけれど、こちらでカットしていない春巻きをいただいた時に感じた頬張った時に口いっぱいに広がった香りに感動。  「あ、春巻きはカットしたらもったいないな」と実感。  そしてうなぎの焼きの技術は本当に独特で、お店の方が「関東焼と関西焼きのいいとこどり」という表現をされているのにも納得。  パリッとした中にもふわっとした感じも残っていてでも脂っぽくない、ここならではの仕上がり。


Gemini の回答
蒜山の名店、くわん屋(または旧くわん屋エノテカ)さんでの素敵な体験ですね!「東京ミシュラン一つ星の味を山奥で」というコントラストが非常に引きがあるので、その魅力を活かしつつ、インスタグラムらしいリズム感と読みやすさを整えた構成案を作成しました。
用途や好みに合わせて使い分けてみてください。  蒜山の山奥で堪能する、東京ミシュラン一つ星の鰻コース。

前回の訪問から、気づけば4年の月日が流れていました。

けれど、変わらないお店の佇まいに、不思議とつい昨日のことのような懐かしさを覚えます。

今回はご一緒させていただいた方のお言葉に甘えて、お酒とともに至福の時間を。

シンプルな味付けの中に光るアクセント。
特に感動したのは「春巻き」。
最近は断面を見せるスタイルも多いけれど、こちらで一本丸ごと頬張った瞬間に広がる香りは、季節感もあって笑みがこぼれる。
「春巻きをカットするのはもったいない」と心から実感した瞬間でした。

そして、唯一無二の焼きの技術。
「関東焼きと関西焼きのいいとこ取り」という表現の通り、表面はパリッと香ばしく、中はふわっと。それでいて脂っぽさを感じさせない、ここならではの仕上がり。
4年ぶりの再訪、改めて素敵なお店だなぁと思いました!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「蒜山 鰻専門店 翏」
@ryo_eel.sake  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!

岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!

#岡山グルメ
#岡山うなぎ
人気の個室居酒屋 柳町から田町へ移転されたこちらのお店。
個室の落ち着いた空間で、二人でお伺いした 人気の個室居酒屋  柳町から田町へ移転されたこちらのお店。
個室の落ち着いた空間で、二人でお伺いしたんですがゆっくりいただけるのはやっぱりありがたいですね〜。  値段も手頃で品数も多いのでいろいろ食べられるし、大人数での宴会とかでも使いやすいし、岡山の食材などをいろい使われていて、頑張っていらっしゃるなぁと思いました!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「はれお」
@tamachi_hareo  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
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おかやまラーメン博グランプリで1位を獲得したこともある人気のラーメン店 岡山ラーメン好きならみなさ おかやまラーメン博グランプリで1位を獲得したこともある人気のラーメン店  岡山ラーメン好きならみなさん知っているであろうこちらのお店。�
前回訪問させていただいたのが、2015年ということで約10年ぶりの訪問。  前回は普通の塩ラーメンをいただいたのですが、今回はマヨラーメンを。  改めて食べてみたら、人気なのも納得。
料理って「ちょうど良さ」ってあって、一杯で満足させすぎちゃうとご馳走になっちゃってたまにでいいや、ってなったりもすると思うんですけど、小紫さんのラーメンは食べ飽きない美味しさ。��でも決して物足りなくはない。  そして自家製の肉味噌がまた旨い!
辛子高菜もサービスでついてきて、3度味わえるのが嬉しい。  いろいろ考えられていて、お店の方の接客も良いし制服も良い感じで改めて素敵なお店だなぁと思いました!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
WEBで検索していただけると幸いです。  「小紫」  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!��岡山の美味しいお店を
たくさんの人に
もっと知ってほしいです!!  → @okayamagourmet.keyturn  いいねやフォロー、コメントはお気軽にどうぞ〜!
�#岡山グルメ #岡山ラーメン
#マヨラーメン
手頃な値段なのに個室で美味しい料理がいただける居酒屋さん! 以前、なんしょん?のロケでお伺いさせて 手頃な値段なのに個室で美味しい料理がいただける居酒屋さん!  以前、なんしょん?のロケでお伺いさせていただいたタンしゃぶでバズってる「個室居酒屋 たき火」さんの系列店。  こちらでも名物のタンしゃぶがいただけるし、さらには海老しゃぶも人気みたいなんですが…��オーナーさんが激推ししているのが
韓国の水炊き「タッカンマリ」��韓国で食べ歩きもされるオーナーさんが自身を持って提供されているメニュー。  本当は丸鶏がそのままで提供するのが本場スタイルらしいんですが、骨を切ったりするのがなかなか大変みたいで、カットしての提供。  一見すると普通の水炊きなんですが、スープにもこだわりがあったり、タレも自家製で程よい辛さがめちゃくちゃ旨い!
�他にも七輪のメニューもあったり、一品ものも充実してる。  飲み放題つきのコースも4,000円〜あったりと、良心的なお店で場所も良いので良かったです〜!  ※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…   —  営業時間や定休日
場所などの詳細は
訪問時と異なることがあるので
お店のアカウントを
参考にしていただけたら幸いです  「個室七輪居酒屋 炙り火」
@aburibi0308  -————————  どもども、
きーたんです!  2012年から岡山の食べ歩きを始めて
現在訪問件数は2,700件以上!��岡山の美味しいお店を
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