うどん酒場 ふじ心

この日は「岡ブロ(岡山ブログカレッジ)」の打ち上げで倉敷で晩ごはん。
このお店は岡ブロが主体となって活動している「倉敷とことこ」でも取材させていただいております。

うどん酒場 ふじ心 〜 料理を通じて食への情熱やこだわりが伝わる店

そんな「ふじ心」さん、お店の場所があるのは「倉敷デパート」というデパートというよりは商業施設エリア。

路地を入っていくので、なんとも言えずレトロな雰囲気が味わえます。

【うどん酒場ふじ心】外観

 

店内は2階建てになっていて、1階はこんな感じのテーブル席。
写真には写っていないんですが、厨房前にカウンター席も4席あります。

【うどん酒場ふじ心】1階テーブル席

 

団体の場合は2階の個室を利用できます。

【うどん酒場ふじ心】2階に上がる階段

 

ここの中を入るとお座敷席になっていて、ざっくり10人くらいは座れます。

【うどん酒場ふじ心】2階の個室入り口

この日は無理言って10人以上で入らせていただいたのでギュウギュウ(笑)
なので写真は撮れておりません…

 

メニューはこんな感じですよ〜。
まずは居酒屋メニュー。

【うどん酒場ふじ心】居酒屋メニュー

 

出汁にこだわりがあれば、当然おでんもついてきますね(笑)
出汁のこだわりについては、倉敷とことこのライター「アサノさん」がめちゃくちゃ良い記事を書いてくださっているので、ぜひそちらも合わせてご覧くださいませ〜!!

うどん酒場 ふじ心 〜 料理を通じて食への情熱やこだわりが伝わる店

【うどん酒場ふじ心】おでんメニュー

 

こちらは焼酎メニュー

 

日本酒も全国の産地から、味わい別に書いてあるので見やすいですね。

 

サワーもフレッシュフルーツで美味しそう。

 

当然うどんメニューもございます!

 

はい、ということで料理の紹介していきます!

まずはおでん。
大人数なので、いい具合に見繕っていただきました。

【うどん酒場ふじ心】おでん

 

「さわらの塩たたき」
岡山ではやっぱり定番メニューですよね!

【うどん酒場ふじ心】さわらの塩たたき

 

「菜の花のからし和え」

【うどん酒場ふじ心】菜の花からし和え

 

「なす揚げ浸し」

【うどん酒場ふじ心】なすの揚げ浸し

 

「ひねどりポン酢」

【うどん酒場ふじ心】ひねどりポン酢

 

「クリームチーズいも天」
これは女子ウケしそうな味!

【うどん酒場ふじ心】クリームチーズいも天

 

「焼きうどん」
岡山で焼きうどん食べられるお店が意外と少ない。なぜなんだろう。
個人的には焼きうどんめっちゃ好きです。

【うどん酒場ふじ心】焼きうどん

 

「だし巻き」
これは大人数用に大きなものを作っていただきました〜。

【うどん酒場ふじ心】だし巻きたまご

 

「わかどり唐揚げ」

【うどん酒場ふじ心】若鶏からあげ

 

「かけうどん」

【うどん酒場ふじ心】かけうどん

 

飲んでる時に食べるのもいいけど、改めてこれ一杯だけでちゃんと味わいたいですね。

【うどん酒場ふじ心】かけうどんの麺 【うどん酒場ふじ心】かけうどんの出汁

 

まだまだみんなよく食べます(笑)

「しめ鯖」

【うどん酒場ふじ心】しめ鯖

 

「肉すい」
これも出汁がいい塩梅に活かされてますね。

【うどん酒場ふじ心】肉すい 【うどん酒場ふじ心】肉すいを取り分けたところ

 

どれも派手さはありませんが、素材の良さがしっかりと感じられ、見た目もちゃんとキレイにされていたのがよかったです。
そして居心地の良い雰囲気を演出されていて良いお店でした〜!

 

 

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 の店舗情報

※訪問時の内容になりますので、最新情報と異なる場合がございます。

住所

TEL

086-434-2389

営業時間

「火〜土」
17:30〜26:00(ラスト入店1:00)
「日」
17:30〜23:00(ラスト入店22:30)

定休日

月曜日

HP

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きーたん
2013年に食べ歩きブログを始めて7年目に突入。現在の飲食店訪問件数は1,500件を越えました。 少しでも岡山の飲食店を楽しんでもらえるようにブログを書かせていただいてます。 本業は鍼灸と整体をやっています。
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