TRONC

人気イタリアンから念願の独立
店主の想いとこだわりの詰まった良店

岡山駅前で屈指の人気を誇る Duomo @duomo_okayama
から独立し、Duomoとはまた違った形でチャレンジしたかったということでこの場所でオープンされたそう。

そう、お店はDuomoの目の前。

店前に大量の薪が置かれていて、これが看板代わりになっていますね。

店内は都会的な無機質な雰囲気の中に、アンティークの家具もうまく馴染ませてあって、カウンターからテーブルまでの眺めもかっこいい。
カウンター上の照明も、良いグラデーションを生んでいてセンスが詰まっている。

ここまでの店作りが出来るのもきっとシェフのお人柄なのでしょう。

ピザ窯はナポリで200年以上続くエルネスト氏が手掛けられているそう。 @ernesto_agliarulo_official
ここにもいろいろストーリーがあるそうなので、詳しくはお店の公式アカウントをご覧ください。

メニューはピザ以外にもアンティパストやパスタ、メイン料理がいろいろで、これでも2月はメニューを絞られているそうなのですが…

胃袋がいくつあっても足りません！
めっちゃ悩んでいたら…

スタッフさんが
「ピザはハーフ&ハーフもできるし、小さいサイズでも」
と嬉しいサービスがあることを教えていただきました！

一皿一皿のボリュームがしっかりあるので、飲んでしっかり食べても1人8,000円以内に収まってめっちゃ良心的！！

2人でいろいろ食べたい場合はコース対応もしてくれるし、まぁとにかくこのお店で食べている空気感がすごく楽しく感じさせてくれる。

味も本当にどれも美味しかったしめっちゃ良いお店が出来て嬉しくなりました！！

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…