GARDEN HOUSE CRAFTS （ガーデン ハウス クラフツ）

代官山にあるベーカリーカフェで感じたこと

運営するのは
渋谷にある「株式会社GREENING」という会社
@greening.co.ltd

〜環境とテクノロジーを実装し、
これからの街と生活とカルチャーをつくる。
自然と文化とビジネスを
バランスさせて、まっすぐ行く〜

不動産のコンサルティングやプロデュースをされている会社だそうで、公式サイトを見ていると手掛けられている内容にとても魅力を感じるし、

「自然と文化とビジネスをバランスさせて」
というメッセージは私自身も、今後やっていくことを考える上でとても大切にしたいことでもあるかもしれない。

「お店の雰囲気を作りあげるには、お客様の雰囲気が大切」

というのはきっと多くの飲食店の方にも共感していただけることだと思うのだけど、視点を変えれば

「街の雰囲気を作り上げるには、街にいる人達の雰囲気が大切」

とも言える。

そう、

「住みよい街、外から見て魅力的に見える街を作る」

そんなことを岡山でやっていけたらいいなと思いながら、代官山でモーニングして過ごしていた。

※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…

「GARDEN HOUSE CRAFTS （ガーデン ハウス クラフツ）」の店舗情報