@cafetenjin で、 @new_kojiya に続いて、２つめの間借りさんがスタート
@meguri902
#発酵cafeめぐり
栄養士の方で、岡山の有名発酵料理のお店で働かれていた店主が９月からお店を始められました〜。
金土のみの営業で、僕が行ったのは２週目だったので、お店の方のお知り合いがたくさん来られていてあっという間に満席！
発酵玄米と手作り味噌汁
メインは鮭のキノコあんかけ
胡麻豆腐
野菜もしっかり味があって美味しかったですー！
ご飯の量は調整してもらえますが、普通の量でもしっかりお腹で膨れます。
食後のバスチーには自家製のはちみつナッツもついて美味しくいただきましたー！
僕も出させていただく予定の10/7放送予定のvoice愛で、こちらのお店も紹介されるみたいですので楽しみです！
movieもYouTubeにUPしてます！
※チャンネル登録してもらえると、ブログの更新通知の代わりにもなるのでオススメです！
「発酵カフェめぐり」の店舗情報
※訪問時の内容になりますので、最新情報と異なる場合がございます。
コメントを残す