上籾棚田テラス 籾庵

棚田に癒されながら、古き良き日本の味をいただきます

@kamimomi.event
#上籾棚田テラス籾庵

2020.09.11放送分の #あれスタで紹介させていただきました！

最近、本社を淡路島に移された #パソナさんの手がけるプロジェクトの一環として、こちらのお店があります。

耕作放棄地だった棚田をこうやって再生させて、人が集まるスポットにしていくというのはなかなか難しい。

そんな取り組みを、大手企業さんが岡山を選んで活性化しようとしてくださるのは本当にありがたいことですね！

さてさて、前置きはこの辺でお店の中身！

金土日のみの営業ということで、現在予約困難な状況のようです💦

金曜日が比較的空きがあるとのことですが、それでもお伺いした日も次から次へとお客さんが来られて電話もよくなってました〜。

ということで、これからの新米シーズンは予約必須！

「おにぎりセット」は棚田でとれたアキタコマチで、海苔が巻いてある方には久米南町特産のゆずを使った柚子味噌が中に入ってます！

味噌汁も煮物ですか！？っていうくらい野菜が盛り沢山！

お漬物もいろんなバリエーションがあってごはんが進む！

バタフライピーというハーブを使ったソーダドリンクも、ゆずソースを入れて美味しく楽しくいただきます〜

黄金色に輝く棚田を観に行くならお盆ごろ！

新米を食べに行くなら９月末から！

田んぼに水をはるのはこの地域はいつ頃かな？

季節に合わせて楽しめる日本の景色を存分に味わっちゃいましょう！