お殿様への献上品？
無添加燻製のお店
倉敷美観地区、えびす通り商店街のアーケードを抜けてすぐの本町通りにあるこちらのお店。
新しい雰囲気もありながら美観地区にも馴染んだ雰囲気で、お店に入るとショーケースに串がずらり。
自社の燻製工場で燻した名物のベーコンに加えて、猪や鹿も取り扱われてます！
持ち帰り用にはチーズや鯖、塊肉も！
塩やハーブ、スパイスなどもオーガニックなものにこだわられていて、
スモークチップもオーナーのこだわりの山桜のチップだそうで、
燻製香り控えめで素材の味を活かした仕上がりになってます！
ワインもいろいろ置いてありましたが、立ち飲みで気軽に楽しめるチョイスがありがたい。
土曜日の美観地区ということで、ひっきりなしにお客様も来られていて人気のお店でした〜！
※メニュー写真などは訪問時のもので、現在のものと異なる場合がございます。あくまでご参考までに…
「とののベーコン。 倉敷美観地区店」の店舗情報
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