現役パティシエが焼き鳥店！？
2024年7月にオープンしたこちらのお店。
地元の老舗洋菓子店でパティシエとして働くシェフが、新たに焼き鳥店をスタート。
実はこちらの店主、総社の人気店
「patisserie cielbleu（シエルブルー）」
@patisserie_cielbleu
の伊藤シェフの弟さんなのでございます。
似てるようで似てないようでなんとなく似ていて、声はそっくり！
手軽な値段で、でも仕事にはしっかりとこだわりを込められているのも兄弟譲りのポイントかな。
一串220円と新しい焼き鳥店としては良心的な価格設定で、それにもかかわらず丁寧な仕事が光るお味。
サイドメニューもちょうどよく選べて、本職のスイーツも素晴らしいクオリティ。
人を楽しませるのが得意そうな方で、カメラ向けても輝いてました！
※メニュー写真は訪問時のもので今のものと異なる場合がございます。
「炭焼 菫」の店舗情報
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