ひだや 柳町店

大人気焼肉店で新メニューいろいろ！
人気定番厚切り牛タンから、トリュフ香からウニいくらも！！

【焼肉ひだや】
@yakiniku_hidaya

岡山駅前で焼肉と言えば「ひだや！」
という方もたくさんいらっしゃると思うんですが、2014年に大供店がオープンしてから9年で多店舗展開もされ精肉店やフランチャイズも運営されて、岡山県内でも屈指の飲食店企業となっていて本当にすごい！

今回は年末に向けて新メニューもいろいろ登場ということで行ってきました！

柳町店は他の店舗と比べて少し大きめで、最大52名までOK！
この日も団体さんが来られてて賑わってました！

今回いただいたのは
・黒毛和牛肉寿司　うにいくら
・厚切り牛タン
・黒毛和牛黄ニラロース
・黒毛和牛トリュフユッケ
・生キムチ
・とろてっちゃん
・黒毛和牛塊焼き
・黒毛和牛プルコギカルビ　ご飯付き　

肉寿司はサーロインとブリスケの2部位で味のバランスもちょうど良い！
ユッケにトリュフオイルは反則技ですね！笑

あとは新名物になってる
「和牛肉の塊焼」
180グラムのお肉を「焼くのではなく温める」とおっしゃられてましたが、
ころころと転がしながら火を通したお肉を、厨房でガーリックバターソースで仕上げる。

これは罪深き味…

プルコギカルビもオンザライスで卵黄トッピングでKO。

焼肉好きでこのコースで満足しない人はいないでしょう！
という最強の焼肉コースでした！